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    人民网北京4月2日电（刘兰）在4月1日的《世界卫生日·北京在行动》主题活动上，北京市食品药品监管局局长张志宽介绍，北京食品安全总体合格率97.3%以上。

    北京市政府副秘书长、食品药品安全委员会办公室主任、食品药品监管局局长张志宽介绍说，2013年至今，北京市各级监管部门坚持用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，确保了首都食品安全总体形势趋稳向好，保障了广大消费者《舌尖上的安全》。食品安全总体合格率保持在97.3%以上；其中列入国民经济和社会发展指标的大米、小麦粉、食用植物油、猪肉、蔬菜、豆制品等6类重点食品的总体合格率保持在98.2%以上。

    据称，在国务院食品安全委员会办公室组织开展的全国各省市食品药品安全工作考核评价中，2014年北京市名列第一。

    会上，北京13家食用农产品生产、食品生产、流通和餐饮等企业代表也发出对食品生产、加工、流通等全过程的质量安全控制以及提升职业道德素养和诚信经营意识等7条倡议。

 
卫生食品北京食品安全监管消毒液弱酸性与强酸性电解水之不同点 因强酸性电解水较早于市场上出现，一般所谓的酸性电解水多指强酸性电解水。所谓的强酸性电解水是指pH5～pH0附近的电解酸性水，与弱酸性水同样含有高浓度次氯酸，其杀菌力也非常高。但是在使用时经常会有产生氯气，金属腐蚀及造成手部干裂伤害等负面经验洗手除菌液
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