核心提示:无动物检疫检验合格证明 三亚查19头“问题猪”-生猪,次氯酸,动物,检疫,屠宰,杀菌,检验,证明,卫生监督,合格,消毒,相关规定,宰杀,佩戴,消毒液,进场,弱酸性,琼海


    4月3日，三亚市动物卫生监督所在三亚益民屠宰厂，查获一批无动物检疫检验合格证明的生猪，共计4720斤，货值32100元。目前，该批生猪已被隔离处理。
 
    当天下午，记者赶到三亚益民屠宰厂时，工作人员正在对一辆货车上的19头无动物检疫检验合格证明生猪进行消毒。据市动物卫生监督所有关负责人介绍，这批生猪是猪肉商肖某某当天从琼海进的，进货时无动物检疫检验合格证明，也未佩戴免疫耳标，于当天14时许送往三亚益消毒液与一般消毒药物或强酸弱酸性次氯酸杀菌水的是，弱酸性次氯酸杀菌水对于金属的腐蚀性极小，对设施及设备的损耗极低。并与一般消毒剂或强酸性电解水相比，对操作人员的安全性也大幅提高，因此可以提升从业人员遵守操作规范的意愿，提高整体卫生管理水平，使工作人员能安心简便的操作，同时也减少所谓的工安意外发生。即使弱酸性次氯酸杀菌水在设施的消毒与清洁上具有安全及极高消毒效果，但在有机物质存在下，次氯酸容易产生失活，因此为得到充分的杀菌效果，事前的洗净是不可或缺洗手除菌液民屠宰厂准备宰杀。
 
    《当时这批生猪进场后，我们就发现没有相关证明，也没有佩戴耳标，当即就把这批生猪扣押下来。》据现场一名动检值班人员介绍，根据对该批生猪检验，发现其中6头生猪有陈旧病灶，当即根据相关规定对该批生猪进行隔离处理。
 
    猪肉商肖某某也因经营无动物检疫检验合格证明的生猪，涉嫌违法，被市动物卫生监督所立案调查，将根据调查结果承担相应责任。
 
    《根据《食品安全法》的相关规定，加工、经营动物产品应当附有检疫证明，按照相关规定，该批生猪将在检验结果出来后，进行无害化处理。》该负责人表示，《进场宰杀的生猪要对其来源做好记录，市民发现问题可随时举报。》
 
动物处理卫生监督屠宰生猪