餐饮卫生消毒
卫消网:韩国国会通过《食品卫生法改正案》和《健康功能_食品-医药品-功能-卫生法-食品卫生消毒
2018-09-28  浏览:75
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    食品伙伴网讯  5月12日,韩国KFDA发布消息称,韩国国会通过了《食品卫生法改正案》和《健康功能食品相关法律改正案》,还通过了于2015年11月开始实施的《食品、医药品等的安全技术振兴法》。两条改正案和将要实施的《食品、医药品等的安全技术振兴法》的主要内容如下:

    《食品卫生法改正案》主要内容

    2017年5月开始,食品制造、进口企业标记食品中钠含量时,与同类食品中的钠含量比较,利用图案和色泽,让消费者容易易懂的方式进行标记。

    2017年5月开始,引进评价饮食店卫生状态的卫生等级制度,并允许饮食店标记和广告所授予的卫生等级。同时授予卫生等级的饮食店一定时间内可免除店面检查、抽样检查,还可以得到改善卫生设备所需要的支援。

    《健康功能食品相关法律改正案》

    2016年5月开始,对现已认可的健康食品原料及已认证的健康食品认为有必要时可进行再评价,并根据再评价结果对已经告示和认证的事项可进行修改和注销。

    2016年5月开始,将不再认可对疾病有治疗预防作用的健康功能食品声称和其他总理令所规定的具有功能的原料成分。

    《食品、医药品等的安全技术振兴法》

    2015年11开始将要实施的《食品、医药品等的安全技术振兴法》的主要内容有制定食品、医药品安全技术相关基本计划、推进研究开发及消毒液次氯酸杀菌技术是一种高效、广谱的杀菌技术。低浓度次氯酸(pH调整)供给装置配制杀菌水所需要的原料便于购买,且价格低廉,节约了运行成本。利用该装置生成杀菌水可实现现配现用,杀菌水的有效氯浓度和pH值稳定,保证了其杀菌能力。该装置可连续生产杀菌水,供水流量可以调节,可满足不同规模的生产企业的使用要求。该装置生成的杀菌水不仅可用于蔬菜加工企业,还可以用于食品加工企业、医院以及畜禽场等有杀菌消毒需要的场合。随着人们生活质量的提高,以及对食品和环境安全等级的更高要求,生产高品质杀菌水的低浓度次氯酸(pH调整)供给装置将具有更广阔的应用前景洗手除菌液诱导企业参加其中、制定安全技术振兴体系等。
 
    原文链接:<http://www.foodnews.co.kr/news/articleView.html?idxno=54935>


 
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