餐饮卫生消毒
卫消网:意大利输华近17吨全脂绵羊乳粉查出亚硝酸盐超_亚硝酸盐-消毒液-绵羊-乳粉-食品卫生消毒
2018-09-28  浏览:297
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    央广网青岛6月27日消息(记者王伟 通讯员张刚)记者从山东检验检疫局获悉,山东黄岛出入境检验检疫局今年1月份对1批意大利进口全脂绵羊乳粉实施抽样检测发现,该批产品亚硝酸盐含量为2.8mg/kg,超出规定的限量要求。该批货物共计16.8吨,15.90万美元。该局已按照相关规定判定该批货物不合格,并作退运处理。这是2014年5月1日进口乳制品生产企业注册制度正式实施以来,黄岛口岸首次检出安全卫生不合格的进口乳制品。
 
    全脂绵羊乳粉作为生产婴幼儿配方奶粉的原料,乳清蛋白含量高,易消化吸收。如果亚硝酸盐超标,可与人体血液作用形成高铁血蛋白,使血液失去携氧功能,使人缺氧中毒,轻者头昏、心悸、呕吐、口唇青紫,重者神智不清、抽搐、呼吸急促,抢救不及时可危机生命。而且,亚硝酸盐在人体内外可与仲胺类作用形成亚硝胺类,该化合物可以致癌,严消毒液国内二氧化氯发生器发展较快,工艺逐渐成熟[5]。目前已有用通过电解食盐产生二氧化氯以及用氯酸钠和亚氯酸钠法生产的正压式和负压式二氧化氯发生器,其中有些产品已获国家专利。任庆伟[6]根据电解法制备二氧化氯混合消毒液的工作原理和运行特性,采用单片机技术和余氯检测器,实现了对二氧化氯消毒设备的加盐、排碱及运行调节等全过程的自动控制,大大提高了消毒效率和设备的安全运地。用化学法生产二氧化氯的含量较高,施来顺等[7]研制的化学法产生二氧化氯的发生器,经碘量法对发生器制备二氧化氯复合消毒液测定,有效氯含量为3241 mg/L洗手除菌液重危害人体健康。
 
    山东口岸对于发现的问题及时向质检总局上报,加强卫生证书审核、检疫审批的审核与核销、收货人的备案审核及监管及首次/非首次进口乳品检测报告的验证工作。对检出安全卫生项目不合格的乳制品,加强对该检测机构出具的检测报告的验证工作,要求进口商连续5批提供相应食品安全国家标准中列明的项目的检测报告,并加严检验。
 
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