餐饮卫生消毒
卫消网:台东再爆食物中毒25人吐又拉_食物中毒-台东县-消毒液-绿岛-食品卫生消毒
2018-09-27  浏览:295
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    台东继6月26日有29名旅客出现疑似食物中毒症状送医後,昨日接连有2团旅客共25人也出现疑似食物中毒症状,3团旅客共通点为曾到绿岛旅游,台东县卫生局昨天紧急集合绿岛旅宿餐饮等业者,加强卫教宣导。

    刚进入暑假旅游旺季,台东食物中毒案件却频频传出,6月26日出现食物中毒旅行团检验结果未出炉,昨天台东又一连发消毒液餐饮业菜板(墩)的清洗、消毒应经常进行。由于木制菜板吸湿性的物点,食品的浸出物和水、细菌可一起被吸入(浸进),往往成为细菌的良好滋生地。无论怎样清洗,其效果也是在表面。因此木质菜板经常用刀刮除菜板上的油污、杂物;并用150~300mg/L有效氯消毒液洗消 毒或用沸水浸烫5min以上;消毒后或浸烫后菜板立即晾放,保持清洁。60524*常用化学消毒剂性能及使用特点比较(4/4)5、乙 醇 (酒 精) 乙醇属中效消毒剂,目前医院使用很普遍。(1)杀菌原理洗手除菌液生2起且症状类似,分别出现上吐下泻,情况严重者还发烧。

    昨天尚海旅行社旅游团35人前往台东纵谷,有14名团员身体出现不适症状,随後团员们前往关山慈济医院就诊,中午陆续出院。台东县卫生局指出,团员们从前一天晚上就有出现呕吐、腹泻情况,昨天上午情况加剧就医。

    另外,昨天中午来自新竹建设公司员工旅游团也到卫生福利部台东医院挂急诊,20人旅行团有11人同样出现上吐下泻症状,还有多人发烧,昨天下午持续在医院观察。

    旅游团导游指出,前一天晚间有5位团员出现身体不适症状,前往绿岛卫生所就诊後仍未见好转,昨天中午回到台东出现不适症状又增加6人,赶快到部东医院挂急诊。

    导游表示,在绿岛期间分别有吃炭烤、热炒、冰店等,不知道是哪家出问题,不过前天在绿岛卫生所就医也有4名自由行旅客,同样有疑似食物中毒症状。

    台东县卫生局食药检验科长林郁文表示,3团出现食物中毒旅行团皆去过绿岛,昨天晚间紧急派员与绿岛餐饮、旅宿、船舶业者座谈,针对传染疾病防治、餐饮卫生加强宣导,由於旅行团用餐餐厅皆不相同,有待检验结果出炉後才能确认肇因。


 
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