餐饮卫生消毒
卫消网:广州:面包车当街卖饭便池旁洗菜卫生堪忧_盒饭-广州-商贩-面包车-食品卫生消毒
2018-09-27  浏览:36
新国学:毛泽东|刘基元
新国学教育概览|新国学精神|明学与明品生活 |
核心提示:广州:面包车当街卖饭 便池旁洗菜卫生堪忧-盒饭,记者,面包车,商贩,咪表,出租屋,天马,酸性,研究,电解水,卫生,广州,叫卖,便池,跟踪,堪忧

    信息时报讯 (记者 罗阳辉) 三四辆面包车一字排开,停在咪表车位上,全部敞开后备箱,当街叫卖盒饭,10元一盒……这已成为越秀区站前路上每天中午的一道景观。昨日,记者跟踪其中一辆面包车发现,这些盒饭产自同德围一出租屋里,卫生状况堪忧。

    现场:面包车当街叫卖盒饭

    6月27日上午11时30分许,根据市民报料,记者来到站前路广州世贸服装城门口,已经有3辆面包车拉着成箱的盒饭停靠在路边咪表位上,商贩把面包车后备箱打开后,当街叫卖。记者询问得知,每个盒饭10元钱,三荤一素,来买盒饭的大多是附近员工和搬货工人。

    记者注意到,虽然街面尘土飞扬,但是盒饭生意依旧红火。开着《粤A 956XX》车牌面包车的商贩是一对中年夫妻,他们自称来自湖南,在这卖盒饭有2年了。车牌号《粤B Y18XX》的面包车商贩印有精美的宣传单张,他称自消毒液酸性氧化电位水在水产行业的应用,国内的研究还有待加强,已有的报道多是针对强酸性电解水的应用研究,而微酸性电解水的研究报道很少,另外在水产养殖水体杀菌的应用几乎未见报道。与强酸性电解水相比,微酸性电解水杀菌处理条件更为温和,对设备及操作人员等腐蚀性小,几乎无余氯残留,另外运行成本低,在水产养殖业和水产品源头至消费过程中均可使用,因此应进一步加强对微酸性电解水的研究和应用推广。笔者认为可以开展以下几个方面研究洗手除菌液己在龙洞有档口,盒饭是在档口做好后运过来卖的。

    当天下午2时许,这些面包车开始收档,剩下的菜则运回家。一商贩说,他们一个中午基本上都卖到上百盒,营业额有一两千元。记者了解到,咪表收费员会给这些商贩固定的停车位,16元一小时,每天固定2小时,万一有人查,商贩把后备箱一关就能躲开。

    跟踪:配菜放出租屋便池旁

    记者发现,这些所有的街头流动盒饭摊点都没有卫生许可证和营业执照。《要啥营业执照和卫生许可呀,我在这卖了两年多了,从来没有出过吃坏的事。》一个女商贩说。

    这些盒饭到底是在哪里生产加工的?6月28日下午2时30分许,记者跟踪一辆车牌《粤A 956XX》面包车,老板最后走进了旁边上步庙前东1号边上一个出租屋一楼。昨日上午记者来到该出租屋,老板正光着膀子在炒菜。这是一个2房1厅的出租屋,厨房紧挨着厕所,地上苍蝇乱飞。记者发现,一篮正要下锅的四季豆就放在厕所蹲坑旁,老板拿着水管对四季豆冲一下就开始炒。

    对于油的来源,老板称,《我们自己买来的肉炼的猪油。》记者发现,油就放在墙边的桶里,无法分清是什么油。

    走访:麻将档口变身食肆

    记者了解到,从6月22日起至7月底,市卫生局在全市范围内开展餐饮卫生专项整治工作。然而,连日来,记者在站前路、环市西路走访发现,这里的餐饮业似乎成了无人监管的地带。

    记者发现,在天马服装城沿街商铺,多家原本卖麻将桌等设备的档口变成了粉丝店。天马女人街旁边的《妯娌老鸭粉丝》,之前是经营麻将、魔术器材的,店里至今无任何餐饮相关执照。

    记者还发现,市汽车站旁边的士多店,全部卖起了盒饭、炒粉,餐桌就摆在人行道上,盒饭塑料袋扔得到处都是。《没人管的,他们做其他生意不行就做餐饮了,垃圾扔得都没法扫。》一名清洁工对此很气愤。


 
卫生广州面包盒饭
发表评论
0评