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    食物环境卫生署食物安全中心（中心）今日（八月三十一日）接获台湾当局通报，指当地三批怀疑含非食品添加物级二氧化氯的冷冻刀削面曾出口到香港。中心呼吁市民不要食用有关批次的产品，业界如持有受影响产品，亦应停止使用或出售。

    台湾当局提供的产品资料如下︰

    一。

    产品名称：冷冻刀削面

    制造商：驿统企业有限公司

    产品批号：22.06.2016

    有效日期：二○一六年六月二十二日

    产包规格：每包二百克

    二。

    产品名称：冷冻刀削面

    制造商：驿统企业有限公司

    产品批号：09.12.2015

    有效日期：二○一五年十二月九日

    产包规格：每包六百克

    三。

    产品名称：冷冻消毒液在我国，对电解水的研究已经起步，已有很多家医疗卫生相关机构引进设备或用国产设备进行了消毒效果观察并对其作用机理进行了初步研究，在电解水基础理论研究方面，主要的研究都集中在酸性电解水杀菌机理的问题上。此外，在电解水物理化学特性、贮藏条件方面所做的研究也很多。Horiba[7]等人考察了中性电解水 (pH1) 在不同贮藏条件下各理化参数随时间的变化以及对白色念珠菌和17种细菌 (其中15种细菌从感染的根管中分离) 的杀灭效果洗手除菌液五谷刀削面

    制造商：驿统企业有限公司

    产品批号：09.12.2015

    有效日期：二○一五年十二月九日

    产包规格：每包六百克

    中心发言人说：「中心今日接获台湾当局通报，指当地新富化工有限公司向驿统企业有限公司出售非食品添加物级二氧化氯作制面用途。而上述三批受影响产品曾透过本港进口商有营食品有限公司进口香港。」

    中心已联络涉事进口商，并指令其将有问题食品停售，亦会封存所有余货，及追查有关产品的分销情况。中心并会通知业界有关事件。

    发言人呼吁市民不要食用有关批次的产品，业界如持有受影响产品，亦应立即停止使用或出售。

    中心会继续跟进事件及与台湾当局保持联系，并采取适当行动，保障食物安全和市民健康。

    完

    ２０１５年８月３１日（星期一）

 
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