餐饮卫生消毒
卫消网:上海网络送餐商家实地调查:证照不符卫生糟糕_卫生-店门-商户-静安区-食品卫生消毒
2018-09-25  浏览:231
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    时髦的网络外卖订餐平台,商户的真面目是不是真像网络上那样光鲜?近日,记者暗访中发现,存在问题的餐饮店还是很容易能找到。
 
    店堂在装修 外卖照样卖
 
    记者在《美团外卖》上选择了一家名为《红烧牛肉面》的商户。在平台上,这家商户公示的餐饮服务许可证上,显示的名称是《上海市静安区绿意餐厅》,登记地址是上海市静安区静安寺街道南京西路1980号。但是,该平台上又能找到这家商户的地址是徐汇区清真路1618号。
 
    当天下午,记者来到清真路1618号,发现商户招牌确实是《红烧牛肉面》,但是店门口还堆放了大量水泥袋和建筑材料,店堂里正在忙着装修,装修工人正忙得不亦乐乎。
 
    《师傅,网络上订你的外卖是怎么制作出来的?》
 
    一个工人看看记者,摇摇头。
 
    环境真简陋 卫生状况糟
 
    另外一家网络外卖订餐平台上,记者订购了一家名为《白领小厨》的食品。该平台上显示,这家《白领小厨》的地址是长宁区定西路385号。
 
    当天,记者就赶到这家餐饮商户,现场情况确实是《小厨》,但是实在和《白领》沾不上边。
 
    这家商户的空间非常狭小,严格来说是没有店堂的,一边挂着《川菜馆》的大红招牌,一边挂着《白领小厨》,满地的油腻,很说明问题。店堂里摆放了不少货架,上面放着各种荤素食品原料,没有什么遮盖。泔水桶就丢在店门口,许多厨房专用的锅碗瓢盆就直接丢在店外的街边。用于放外卖的泡沫塑料饭盒就是它的《邻居》。老板在里面挺忙的,没功夫搭理记者的问题。餐品制作环境简陋,卫生状况不佳显然可以概括《白领小厨》触目惊心的实际情况。

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