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卫消网:台湾:大润发“柑橘汽水”含溴化植物油全台1_柑橘-植物油-台湾-指导书-食品卫生消毒
2018-09-25  浏览:170
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核心提示:台湾:大润发“柑橘汽水”含溴化植物油 全台1.5万罐全下架-指导书,罚锾,消毒,柑橘,冷库,玉米油,美国,添加物,标示,植物油,台湾,汽水,风味,加拿大,准许,饮料,进口

      东南网11月13日讯(海峡导报记者)据东森新闻云11月12日报道 台《食药署》日前接获检举,大润发卖场在贩售含有非准用添加物《溴化植物油(BVO)》之进口碳酸饮料,11日会同台北市卫生局前往调查,查获中文标示为《玉米油》的《Mountain Dew柑橘风味汽水》共15501罐,《食药署》已勒令业者在12日零时全数下架。
 
    《食药署》北区区管中心副主任王德原表示,大润发所进口消毒液生产间隙的清洗消毒 1每天更换漂烫机内水一次以上(视产量大小) 2用自来水冲洗地面、墙面、提升机、周转筐 3每间隔4小时,用100PPM含氯消毒水均匀泼洒提升机一次,使其充分接触3分钟以上,再用清水冲除消毒剂残留。 相关记录 设备、设施、工器具清洗消毒执行、检查记录 冷藏库消毒作业指导书 目的 每年生产前对冷库进行熏蒸消毒,消除霉菌等微生物的危害。 职责 1车间主任负责该作业指导书的贯彻 2冷库管理员负责该作业指导书的实施 3质检员负责该作业指导书的监督检查 适用范围 本作业指导书适用于冷库的消毒工作洗手除菌液的《Mountain Dew柑橘风味汽水》原产地为美国,目前BVO仅有美国、加拿大两国准用。
 
    BVO是用于调和香料与水的融合性化学物,若长期食用,可能会造成心肌受损等副作用,目前欧盟、日本、新西兰、澳洲均不允许使用;美国、加拿大虽然准许BVO用于水果风味饮料,但含量需在15ppm以下,用量极低,民众无须过于忧虑。
 
    BVO非台湾食品添加物准许使用之成分,无论输入、贩售、储存都不行,若违法可依《食安法》第49条,处7年以下有期徒刑,并课8000万元(新台币,下同)以下罚锾;另可依同法第15条第1项,处6万至2亿元罚锾。另外,由于大润发将原文的BVO标示为《玉米油》,涉嫌标示不实,可依同法第47条规定,处3万至300万元罚锾。
 
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