餐饮卫生消毒
卫消网:鄂州一学校5名女生食堂就餐后呕吐食堂无卫生_鄂州-食堂-消毒剂-学校-食品卫生消毒
2018-09-25  浏览:15
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    昨日,时报热线接到报料称,鄂州葛店湖北幼儿师范高等专科学校多名学生在食堂就餐后身体出现不适,前往医院治疗,怀疑食堂饭菜有问题。

    小张是位于鄂州葛店的湖北幼儿高等专科师范学校的学生。据其介绍,9日晚6点多,放学后的她与两名同学前往学校食堂就餐。《我花了2块钱点了一份玉米南瓜粥,饭后,到10日凌晨,就开始呕吐,去医院打针时听说有其他同学也有类似情况。》

    得知以上信息后,楚天时报记者将相关情况向鄂州市食品药品监督管理局反映。

    昨日中午,食品药品监管部门迅速启动应急预案,联合葛店当地卫生等部门前往该校调查处理。

    据当地政府部门通报:经调查统计,9日,该校包括小张在内的5名女学生在学校食堂就餐后出现呕吐腹泻情况,目前暂未发现食物中毒症状。相关部门已向该校通报此事,并要求学校为学生作进一步观察。

    鄂州食品药监监督部门表示,学生出现腹泻的原因还在进一步调查核实中。同时,已对该校食堂消毒液车间质检员对各种配制时间和浓度应有记录,于次日上报质检科。 相关记录 1每日清洗消毒审查表 2有毒化合物领用记录 3生产车间消毒有效氯检测记录 消毒剂购置入库浓度测定作业指导书 目的 为了确保消毒剂有效安全使用,规范化验室有关人员管理行为,特制定本作业指导书。 适用范围 适用本化验室测定消毒剂浓度的有关人员。 职责 1质检科负责该作业指导书的贯彻 2化验员负责该作业指导书的实施 3化验室主任负责监督检查。 作业要点 l接到消毒剂购入通知,必须及时有效地采集购入消毒剂样品。 2及时对消毒剂浓度进行测定; 3做好采样登记,检测原始记录。 4及时准确地将结果报质检科,并在消毒剂存放容器上准确标识。 5对标准溶液应预先,准确标定,并加贴标签,标签内容至少应有标准液名称、浓度、配制时间、配制人,标识要正确清晰洗手除菌液内的米粉、餐具、香菜等进行抽检,结果还有待公布。

    据了解,湖北幼儿师范高等专科学校是半个多月前从武汉搬到鄂州葛店新校区的,目前在校生有3000余人,因该校食堂目前还未办理相关证照,鄂州市食品药监部门已责令该校食堂停业整顿。


 
学校卫生许可食堂
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