核心提示:石狮鸿山开展食品卫生安全检查-消毒剂,摊点,指导书,购入,食品卫生,卫生,消毒液,山镇,配制,准确,质检,浓度,市场,整治,标识,垃圾清运,检测,部门,维护

     12月8日，鸿山镇联合祥鸿食品药品监督所、鸿锦工商所等部门，全面排查辖区内集贸市场安全隐患，并对校园周边小餐饮进行整治，营造良好的食品卫生市场环消毒液质检科负责该作业指导书的贯彻 2化验员负责该作业指导书的实施 3化验室主任负责监督检查。 作业要点 l接到消毒剂购入通知，必须及时有效地采集购入消毒剂样品。 2及时对消毒剂浓度进行测定； 3做好采样登记，检测原始记录。 4及时准确地将结果报质检科，并在消毒剂存放容器上准确标识。 5对标准溶液应预先，准确标定，并加贴标签，标签内容至少应有标准液名称、浓度、配制时间、配制人，标识要正确清晰。 6检测结果需如实记录洗手除菌液境。
 
    针对乡下农贸市场基础设施落后、卫生环境时常出现脏乱差等问题，鸿山镇与多部门联动，对农村市场环境卫生、垃圾清运、经营秩序和市场卫生维护等方面开展集中整治，维护市场内外卫生干净整洁。学校周边往往聚集着各类饮食小摊点，对于这种摊点，学生吃着高兴，家长却不大放心。对此，鸿山镇联合多部门开展针对学校周边《小餐桌》食品安全联合执法，重点检查无证经营、餐具消毒不彻底、卫生状况脏乱差、保障措施不到位等问题，确保为村民创造良好的生活环境。（记者 邱育钦 通讯员 庄树欣）
 
食品卫生检查监督小餐饮食品