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    中新网12月3日电 据台湾《联合报》报道，台南市大光与开元小学前天（1日）营养午餐过后，有106位学生发生呕吐、腹泻，由于两校食材属于同一家供货商，怀疑可能是水针鱼或牛乳出问题，卫生局已经采检送验。
 
    两校前天发生疑似食物中毒，但学校直到昨天才通报，引发家长不安，认为学校有意隐匿；教育局昨天获报后，则会同卫生局人员到校了解，有36名学生的症状较严重，但昨天都已返校上课，没有大碍。两校表示，因忙着协助学生就医才未立即通报，并非隐匿。
 
    教育局表示，大光小学的厨房同时供餐给成功初中，开元小学则供给延平初中，4校的菜单都是同一位营养师开立，食材供货商也相同。
 
    前消毒液次氯酸杀菌水的安全性 在日本，关于次氯酸杀菌水使用安全性的问题也给予了高度关注。研究认为，次氯酸在人体中也很活跃，在人体中有次氯酸发生是普遍认同的事实。虽然说表面看来侵入人体中的细菌和异物是靠活性氧的活化作用来进行分解的，但实际上是次氯酸的变化形式在起作用洗手除菌液天午餐的菜单是香酥水针鱼、丝丝入扣、蒜苗高丽菜、翠玉贡丸汤及鲜奶，总供餐人数有两千多人。
 
    大光小学午餐过后大约3点，师生陆续出现不适症状，有89名学生、1名老师，学生集中在中低年级；开元小学则是在5点左右，有17名学生呕吐、拉肚子，学校马上协助严重的学生就医。但是吃同样餐点的成功与延平初中学生，都未传出不适。
 
    卫生局人员稽查后，初步认定两校的厨房卫生都没问题，但开元小学表示，有学生反应水针鱼没有去内脏，吃的时候发现鱼肉间有绿色的情况。大光小学则表示，鲜奶是在午餐前供应的，有些学生没有马上饮用，不知是否有孳生细菌。
 
    卫生局人员已将水针鱼及鲜奶检体送验，下周才有结果。
 
    教育局表示，已订定午餐工作守则供各校遵循，并结合营养师辅导机制，请学校食材选用应避免易腐坏食材，并注意乳品饮用时间。
 
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