核心提示:苏州公布食品抽检情况：餐具卫生安全最没保障 有些“辣条”也是问题食品-不合格,抽检,食品,水产品,原料,污染,药品,合格率,清洗,成分,餐具,酸性,添加,化妆品,情况,卫生,消毒液,李斯特,超标


    本报讯（记者　黄思颖）近日，苏州市食品药品监督管理局公布了2015年苏消毒液水产品原料的清洗水产品体表经常会携带污染的食源性致病菌，如果用酸性电解水清洗水产品原料，不仅能达到消毒水产品的目的，而且清洗后的清洗液无微生物残留，不会造成环境二次污染，同时也不会造成从清洗液或手套到食品原料的交叉污染，大大降低了病原微生物污染食品原料的风险。目前已经有酸性电解水对于水产品原料表面摩式摩根菌、单增李斯特菌、大肠杆菌、副溶血性弧菌等杀灭效果洗手除菌液州食品、药品整体抽检情况。这一年苏州人的餐桌食品是否安全？药品、医疗器械、化妆品质量是否都过关呢？
 
    餐具卫生安全最没保障
 
    2015年我市共累计抽检监测食品及相关产品52541批次，动态合格率98.83%。不合格产品中，餐饮具不合格率高居榜首，排名第二位的是食用菌及制品类，第三名是炒货坚果类，紧随其后的分别是方便食品类，糕点及烘焙类等。
 
    方便食品类食品中发现的超标添加的甜味剂、色素等，主要《中招》的是学校门口出售的各种零食，尤其是去年广为流传的《辣条》。因此，食品监督部门提醒青少年儿童，特别是中小学生，尽量不吃或少吃不健康食品，放学时看到学校门口无证无照经营的小摊，不要嘴馋，要保持健康的饮食习惯。
 
    中药饮片不合格或对人体有害
 
    去年共抽检了1565批药品，38批不合格。其中，不合格中药饮片共有18批，占47.37%，中药饮片不合格项目有性状不合格、水分和灰分不合格、含量不合格及重金属超标等。市食药监局工作人员表示，对于药品检测，若发现提取物活性成分有改变，或者是提取了对人体不利的物质，再或者破坏了有效成分，那药物的疗效肯定会受到影响。
 
    而保健品的抽检，发现17批非法添加壮阳类药物成分、5批非法添加抗风湿类药物成分，均为省外生产；医疗器械方面外部标识不合格、少随机文件等非安全性指标有问题外，手术显微镜的总放大率误差、金属接骨螺钉的最大断裂扭转角和最大扭矩、电子针疗仪控制器的操作部件等问题；抽检的化妆品情况良好全部合格。
 
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