核心提示:加拿大拟批准乳酸钾及乳酸钠作为水产动物防腐剂-库内,乳酸,加拿大,防腐剂,消毒,消毒液,海产,冷库,卫生部,原文,动物,水产,除霜,冷藏库,批准,报道,记录,产品,砂锅,清扫

    食品伙伴网讯   据外媒报道，1月8日加拿大卫生部发布通报，修订许可防腐剂名单，拟批准消毒液的消毒工作。 内容 1 清除库内所有产品 2 库内除霜后,用清扫工具将库内打扫干净。 3计算好冷库容积和过氧乙酸及高锰酸钾用量。 4 18%浓度的过氧乙酸纯品1g/m3与高锰酸钾粉33g/m3 放入砂锅或脸盆等容器中,关闭冷库消毒2小时。容器内先放高锰酸钾，再倒入过氧乙酸。 5 打开库门,用风机排除库内气味。 5 质检员负责消毒效果的监督检查。 相关记录；冷藏库消毒记录洗手除菌液乳酸钾及乳酸钠作为部分海产及淡水动物产品防腐剂使用。

    部分原文报道如下：

    Health Canada's Food Directorate completed a detailed safety assessment of a food additive submission seeking approval for the use of potassium lactate and sodium lactate as antimicrobial preservatives in unstandardized marine and fresh water animal products and certain standardized marine and fresh water animal products.

    Potassium lactate and sodium lactate are already permitted for use in Canada as preservatives in the List of Permitted Preservatives.

    原文链接：<http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/consult/nom-adm-0064/index-eng.php>

 
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