餐饮卫生消毒
卫消网:济南抽检55家学校食堂22家卫生有死角4家_抽检-餐具-消毒-食堂-食品卫生消毒
2018-09-23  浏览:139
新国学:毛泽东|刘基元
新国学教育概览|新国学精神|明学与明品生活 |
核心提示:济南抽检55家学校食堂 22家卫生有死角4家餐具消毒不彻底-济南市,消毒,济阳县,餐具,食堂,山东师范大学,章丘市,学校食堂,幼儿园,抽检,章丘,龙山,济南,活化,山东,天桥,餐厅,卫生,市道,清洗,商河,死角

     齐鲁晚报2月2日讯(记者 王皇 实习生 郭婉莹)1日,济南市食药局官网公布了济南市2015年第四季度学校食堂食品安全督导检查情况。此次抽检每个县(市)区随机抽查5家学校食堂,全市共抽检了55家。不过检查情况显示,仍有近半学校食堂存在卫生问题,4家出现了餐具消毒不彻底的问题。
 
    检查结果表中,卫生有死角的学校食堂有22家,其中不乏高校食堂,分别是,山东师范大学南苑餐厅、济南市历下区大风车紫御东郡幼儿园、山东财经大学舜耕二食堂、济南市汇英小学、天桥区福苑幼儿园、济南市体育运动学校、山东交通干部学校、历城区全福街道办事处欢乐童年幼儿园、济南市升辉幼儿园分园、济南市世纪英华实验学校、山东师范大学饮食服务中心长清校区餐厅、济南市长清区小天使幼儿园、济南市长清第七中学(北校区)、济南高新区贤文幼儿园、章丘市道通学校、章丘市绣水中学食堂、章丘市龙山小学食堂、济阳县第一中学二楼食堂、济阳县创新中学一号食堂、济阳县回河镇中心小学食堂、济阳曲堤镇中学食堂、商河龙桑寺中心食堂。
 
 消毒液使用注意事项 ①消毒前将二氧化氯用10:1的柠檬酸活化30分钟才能使用; ②活化后的二氧化氯不稳定,一般要活化后当天使用; ③用二氧化氯消毒内窥镜或手术器械后,应立即用无菌蒸馏水冲洗,以免对器械有腐蚀作用; ④配制溶液时,忌与碱或有机物相接触洗手除菌液;   不少学校食堂每天就餐师生成百上千人次,但仍有4家学校食堂餐具消毒不彻底。山东省实验幼儿园南校区,餐具消毒不彻底;章丘市龙山街道办事处中心幼儿园,部分餐具清洗消毒不彻底;山东现代职业学院悯农餐厅,餐具清洗消毒不彻底;章丘市道通学校餐具清洗不规范,消毒不彻底。此外,山东师范大学南苑餐厅、天桥区幼教中心实验幼儿园还无餐具保洁橱。
 
卫生检查学校食堂食品安全抽检餐具消毒
发表评论
0评