餐饮卫生消毒
卫消网:香港食安中心跟进调查怀疑受沙门氏菌污染的美国_沙门氏菌-美国-致病菌-食物-食品卫生消毒
2018-09-23  浏览:80
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    食物环境卫生署食物安全中心(中心)今日(二月十五日)呼吁市民留意由美国Garden of Life, LLC生产的RAW Meal Organic Shake & Meal Replacement四款(朱古力、原味、香草及香草茶)产品最新的回收批次,因为有关产品亦可能受致病菌沙门氏菌污染,市民不要食用。业界如持有受影响的产品,亦应停止使用或出售。
 
    中心发言人说:「中心继上周接获美国食物及药消毒液主要优缺点:优点: ①杀菌谱广、作用迅速、杀菌效果可靠; ②毒性低; ③使用方便、价格低廉。缺点: ①不稳定,有效氯易丧失; ②对织物有漂白作用; ③有腐蚀性; ④易受有机物,pH等的影响洗手除菌液物管理局的通报,指上述生产商制造多个批次的代餐产品,怀疑受沙门氏菌污染而需要回收后,再从当局得悉须扩大该四款代餐产品的回收批次,而食用期限则分别为二○一七年的八月一日、八月三十一日、十一月三十日及十二月三十一日(详情见附表)。」
 
    「中心由上周起,除通知公众及业界外,同时与本港主要进口商联络及派员到市面巡查,并为审慎起见,劝喻业界将同款但不同批次的产品停售及下架。」
 
    发言人续说:「就最新的回收批次清单,中心初步调查发现位于铜锣湾的oGreen. hk及buystation曾售卖载列于该回收清单中的一款产品RAW Organic Meal Chocolate Half Size(批次︰47243000)。根据该商户提供的资料,他们早前已按中心的劝喻将有关产品停售及下架,并会回收有关产品。市民可于办公时间致电其热线5128 1427,查询上述产品的回收事宜。」
 
    发言人表示,中心会将最新情况知会业界。如业界曾进口并仍持有有关产品,应立即停售和停用。发言人同时提醒市民,如购入上述受影响产品应停止食用。
 
    他说:「感染沙门氏菌可引致发烧及肠胃不适,例如呕吐、肚痛及腹泻等。这类致病菌对婴幼儿、长者及免疫系统较弱的人,可能会有较严重的影响,甚至可引致死亡。」
 
    中心会继续跟进事件及采取适当行动。调查仍然继续。
 
    http://gia.info.gov.hk/general/201602/15/P201602150734_0734_160161.pdf
 
    完
 
    2016年2月15日(星期一)
 
 
卫生调查食物安全美国致病菌沙门氏菌
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