餐饮卫生消毒
卫消网:湖北巴东开展校园食品安全卫生专项督查_巴东-台账-食品-食堂-食品卫生消毒
2018-09-21  浏览:134
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    长江巴东网讯(通讯员 张华 谭金莲)3月21日,巴东县学校食堂管理专项督察专班来到沿渡河镇罗溪坝小学,查看食品的生产日期及登记台账,确保师生舌尖上的安全。
 
    督察人员先后走进校园食堂、校园超市和营养餐发放处,查看各类台帐,详细了解学校后勤制度建设、营养餐和食堂索证索票、台账记录、经营范围、食品留样、健康证办理、餐饮具清洗消毒保洁、超市经营、营养餐改善计划等情况。并察看了部分班级学生就餐后的签字记录,对检查过程中发现的问题,当场责令整改,确保学生用餐安全。
 
    据悉,此次专项督查分江北、江南两个工作专班,从3月21日起至4月10日结束,排查范围为全县中小学消毒液紫外线,臭氧,化学药品等是常规杀菌成分,但是各有各的局限性,例如对人体有伤害,有杀菌死角,残留性高等,因此不适合在现实生活中大量使用。而微酸性次氯酸却是不可多得的理想保鲜剂。原因如下:洗手除菌液、公民办幼儿园、特校食堂、校园超市、营养餐管理,旨在进一步加强全县中小学后勤管理,保障校园食品安全。
 
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