餐饮卫生消毒
卫消网:国家卫生计生委办公厅关于公开征求《公共场所卫_征求意见-卫生-公共场所-国家标准-食品卫生消毒
2018-09-18  浏览:304
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    国卫办法制函〔2016〕538号
 
各有关单位:
 
  我委组织起草了《公共场所卫生指标及限值要求》等8项国家标准(征求意见稿),现公开征求意见。
 
  一、强制性国家标准
 
  (一)《公共场所卫生指标及限值要求》;
 
  (二)《公共场所设计卫生规范 第1部分:总则》;
 
  (三)《公共场所设计卫生规范第2部分:住宿场所》;
 
  (四)《公共场所设计卫生规范第3部分:人工游泳场所》;
 
  (五)《公共场所设计卫生规范第4部分:沐浴场所》;
 
  (六)《公共场所设计卫生规范第5部分:美容美发场所》;
 
  (七)《公共场所卫生管理规范》。
 
  二、推荐性国家标准
 
  《公共场所卫生学评价规范》。
 
  上述标准征求意见稿可从我委网站(http://www.nhfpc.gov.cn)下载。请于2016年6月30日前将意见反馈表(附件2)以传真或电子邮消毒液水产品贮藏保鲜目前,水产品主要以冰藏方式进行贮藏与销售,此法附加成本高,而普通的低温冷冻又存在肉质硬化、新鲜度不佳等缺点,极大程度上限制了水产品的流通运输。捕捞后的鲜活水产品可以采用酸性电解水浸泡杀菌,然后再用酸性电解水冰块冷藏,以尽可能延长水产品的货架期。当前保鲜试验研究中,多以鱼类为研究对象,已有研究表明经酸性电解水处理过的带鱼,细菌总数明显降低,冷藏货架期较对照组延长了2-3d[36]。最近周然[37]等对微酸性电解水用于河豚鱼的保鲜试验进行了研究洗手除菌液件形式反馈我委法制司。
 
  传真:010-62030514
 
  电子邮箱:fzszhcgk@163.com
 
  附件:1.《公共场所卫生指标及限值要求》等8项国家标准(征求意见稿)及解读.zip
 
  2. 征求意见反馈表.docx
 
  国家卫生计生委办公厅
 
  2016年5月20日
 
 
卫生征求意见标准
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