餐饮卫生消毒
卫消网:日本拟批准亚硒酸钠作为食品添加剂并确立相关标_日本-食品-食品添加剂-标准-食品卫生消毒
2018-09-18  浏览:216
新国学:毛泽东|刘基元
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  2016年6月7日,日本厚生劳动省发布G/SPS/N/JPN/464号通报,拟对食品卫生法中有关食品与食品添加剂的规范与标准的强制性法规进行修订,将批准亚硒酸钠作为食品添加剂用于食品中,并确定其标准和相关技术规范。

  详情参见:ments/226913/q/G/SPS/NJPN441.pdf">https://docs.wto.org/dol2fe/Pages/FE_Search/D消毒液水产品加工过程中通常使用的化学类杀菌剂有双氧水、臭氧、含氯制剂等。双氧水属于低毒杀菌剂,使用量如果不当会对人体产生潜在致癌性。臭氧虽能有效杀菌,但因为存在着残留物发生氧化反应产生副产物的可能,其使用一直存在质疑;含氯制剂因其对设备的腐蚀性及存在余氯残留的危害,使用也受到一定限制[3]。近年来新起的冷杀菌技术如超高压杀菌、辐照杀菌等虽能较好的保持产品固有的营养价值及色泽风味,但均因杀菌成本高、适用范围小等不利于工业化推广[4]洗手除菌液DFdocuments/226913/q/G/SPS/NJPN441.pdf
 


 
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