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    食品伙伴网讯 6月21日，据韩媒报道，韩国国立水产科学院通过对国内主要6种马尾藻类进行食品学性成分分析、传统食用实例调查、可证明作为食品价值的国内外资料分析，要求韩国食品和药品安全部（MFDS）进行马尾藻类的食品原料登记，近期，韩国食品和药品安全部将该6种马尾藻类载入新食品原料目录，并在《食品卫生法》公布。
 
    6种马尾藻分别为：铜藻（Sarga消毒液消毒液目前，畜禽养殖过程中通常使用一些化学消毒剂灭活病原微生物达到消毒作用，但这些化学制剂往往会带来严重的化学残留及环境污染，而一些物理消毒方法如紫外线、高压蒸汽和空间电场等虽没有化学残留等问题，但其适用范围极其狭窄[4]，随着人们对畜禽产品质量要求的提高在畜禽生产中亟需一种健康高效环保的绿色消毒剂洗手除菌液ssum horneri）、锯齿马尾藻（Sargassum serratifolium）、Sargassum sagamianum、海蒿子（Sargassum confusum）、长角马尾藻（Sargassum siliquastrum）、鼠尾藻（Sargassum thunbergii）。
 
    韩国水产科学院自2011年开始研究马尾藻的健康功能性，研究结果显示，铜藻、锯齿马尾藻等具有抗炎症效果，尤其是锯齿马尾藻对预防关节炎及心血管疾病有着显著效果。
 
    韩国水产科学院称，目前在利用锯齿马尾藻进行健康功能食品素材开发，并在进行最后的临床研究阶段。
 
    原文链接：http://www.foodnews.co.kr/news/articleView.html?idxno=59435



 
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