餐饮卫生消毒
卫消网:台湾地区预告废止婴幼儿配方食品营养成分检验值_食品-配方-婴儿-营养成分-食品卫生消毒
2018-09-18  浏览:229
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核心提示:台湾地区预告废止婴幼儿配方食品营养成分检验值与罐上标示值误差允许范围与较大婴儿配方辅助食品应加标示事项-婴儿,配方,食品,标示,较大,电解水,误差,酸性,弱酸性,浓度,辅助,事项,废止,台湾地区,营养成分,卫生,遵行,产品,检验,营养,消毒液

  食品伙伴网讯   据台湾地区《卫生福利部》消息,台《卫生福利部》6月20日日预告废止《婴儿配方食品及较大婴儿配方辅助食品营养成分检验值与罐上标示值之误差允许范围及较大婴儿配方辅助食品应加标示事项》。

      消毒液依据文献强酸性电解水与弱酸性电解水的比较如下:弱酸性电解水如果保存于室温下,在失活测试上残留氯量仍可保持一定,且其效果具安定性。特别在保存容器上部存积的气体内,如果是强酸性电解水时,其所产生的氯气浓度约为100ppm,但以弱酸性电解水而言,则是约为1ppm左右的,由此可以了解溶液在pH 5附近时,其残留氯不易挥发,在使用上相对安全。在有机物失活测试时,强酸性电解水在1%以上的浓度时,杀菌效果会消失。但弱酸性电解水即使在有机物浓度约10倍的1%下也不会失活。因此可知弱酸性电解水的杀菌力较不易受有机物质的影响洗手除菌液;  该草案系为配合2016年7月1日《市售包装婴儿与较大婴儿配方食品及特定疾病配方食品营养标示应遵行事项》施行,拟在法规生效日之前,废止现行婴儿与较大婴儿配方食品营养标示值误差允许范围之规范,婴儿配方食品及较大婴儿配方辅助食品营养成分检验值与罐上标示值误差允许范围及较大婴儿配方辅助食品应加标示事项。该草案将进行为期14天的评论期,以征求各界意见。

  婴儿与较大婴儿配方食品系属特殊营养食品,为取代母乳之婴儿唯一或主要食物来源,故卫福部对该等产品采取加强管理措施,依食品安全卫生管理法第21条,上市前产品应先经卫福部查验登记,并取得许可证。

  2016年7月1日起制造的产品应确保符合《市售包装婴儿与较大婴儿配方食品及特定疾病配方食品营养标示应遵行事项》,明确标示并提供产品营养素含量相关信息,如未依规定完整标示或标示不实,将依食品安全卫生管理法规定令业者限期回收改正,并处罚款。


 
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