餐饮卫生消毒
卫消网:加拿大大肠杆菌疫情已致29人感染_加拿大-疫情-美国-食品安全-食品卫生消毒
2018-09-09  浏览:127
新国学:毛泽东|刘基元
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 &nbs消毒液生产加工间隙的清洗消毒 1清除场地、设备、周转筐、工作台、工器具、清洗池中一切杂物、污垢等。 2用自来水分别对上述设备、设施、工器具等进行彻底冲洗。 3清洗池每使用1小时,必须彻底清洗换水一次。 4检查所有清洗过的表面,如发现任何残留痕迹,重复1 3步骤操作 相关记录 设备、设施、工器具清洗消毒执行、检查记录 漂烫间清洗消毒作业指导书 目的 规范漂烫间清洗消毒工作,保证其生产环境、设备、设施处于清洁状态洗手除菌液p;  食品伙伴网讯  据美国食品安全新闻网17日消息,针对近期爆发的大肠杆菌O157:H7疫情,加拿大卫生部门日前表示,安大略省新增一名大肠杆菌感染者。截止目前疫情已导致加拿大29人感染。

    据了解,本次疫情由美国加州出产的生菜引发,含致病菌的生菜被销至加拿大境内的肯德基、塔可钟等餐饮店。截止目前本次疫情共导致29人染病,其中新不伦瑞克省6人,新斯科舍省10人,安大略省13人。

    原文链接:<http://www.foodsafetynews.com/2013/01/canadian-e-coli-outbreak-nears-30/>


 
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