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　　中新网1月29日电 据卫生部网站消息，卫生部28日召开媒体通气会介绍新的食品安全国家标准《食品中污染物限量》相关情况。国家食品安全风险评估中心的首席专家吴永宁指出，媒体报道新西兰双氰胺发生后，国家食品风险评估中心连夜组织建立检测方法，采集样品检测，同时根据动物试验结果向国际专家顾问团发出咨询，最后的结果还在论证过程当中。

　　在回答最近新西兰乳品发现双氰胺(DCD)问题时，吴永宁称，双氰胺可以起到增肥作用，防止氮流失，并可以防止氮变成硝酸盐污染环境。中国的肥料登记当中已有登记。目前，国际组织没有官方限量。

　　吴永宁表示，媒体报道新西兰双氰胺发生后，国家食品风险评估中心连夜组织建立检测方法，采集样品检测，同时根据动物试验结果向国际专家顾问团发出咨询，最后的结果还在论证过程当中。

　　关于DCD标准问题，食品安全风险评估中心副研究员王君称，关于新的污染物限量标准，第一，应当重视标准的应用原则。标准中限量值在设定以及执行过程当中，很重要的前提就是这个标准里面写到的这几条应用原则。

　　王君指出，《可食用部分》概念，是经过专家组的反复讨论，最后确定放在标准当中的，这跟国际污染物限量标准制定的通行做法是相吻合的。

　　王君最后表示，食品类别(名称)说明，这是新标准跟GB2762-2005版一个比较大的改变。GB2762-2005版标准中规定的是比较具体的食品名称，实际执行过程中，由于我国地域宽广，各种食品不能完全统一名称或者统一类别。新标准通过食品类别名称的说明，可以扩大基础标准的通用性和实用性。

 
中国卫生检测动物污染物限量食品安全国家标准食品安全风险食品双消毒液物理原理上说，次氯酸，氧（O）为中心，与氢（H），氯（Cl）的外层轨道电子的氧结合，形成次氯酸分子（HOCl）。在氯（Cl）的外层轨道，有一价的天空轨道（不成对电子），这里如果电子被挖除，有机物被氧化，功能完全消失了,因此，微酸性次氯酸水具有广谱地杀灭微生物及病菌的功能（如:大肠杆菌、金黄葡萄球菌、白色念珠菌、沙门氏菌、绿脓菌、细菌芽孢、感冒病毒、萨斯病毒、乙肝病毒等）。能够有效杀灭流感、诺如、诺沃克类、O-157、埃博拉病毒、炭疽杆菌等的病毒和细菌，预防和快速控制疫情洗手除菌液氰胺乳品风险评估
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