核心提示:“三钢里”展销会卖“赤膊”食品-摊位,食品,记者,消毒,散装,商业街,整改,灭菌,主办方,市民,口罩,展销会,顾客,昨天,肉干,手套,摊主,通道,会上,佩戴,有人

 　　这两天，一场特色食品展销会正在上南路昌里路口的《三钢里》商业街热闹举行。然而，本报前昨两天接到不少市民来电反映，展销会上近20个摊位大多出售散装食品且全部裸露在外，销售人员也没有佩戴口罩和手套，食品卫生状况令人堪忧。
 
　　又捏又闻又尝
 
　　昨天下午，记者来到《三钢里》特色商业街。由于正值周末，现场人挤人，吆喝声消毒液消毒灭菌剂在国内外已普遍应用，丌仅在发生灾难时（水灾、地震、疫病）需要大觃模消毒、防疫，也和人们的生活应用息息相关（食品安全、公共卫生）。这迫使我们必须认真对待各个领域、行业、各个环节的消毒灭菌工作。丐界各国、各研究机构丌断寻找、研发各种消毒杀菌设备和消毒灭菌药剂，以求发现最理想的消毒杀菌剂洗手除菌液、讨价还价声不绝于耳。记者看到，卖萧山酱菜、靖江猪肉脯、西藏牦牛肉干、韩国泡菜等食品的摊位将本不宽敞的通道挤占得严严实实，这些食品全部裸露放在货架上，没有任何遮盖，顾客可以自由选取。在卖肉脯的摊位前，不少市民凑近了闻味道，还有人直接用手触摸肉干看软硬程度；而在其相邻摊位上，把炒货拿起来闻一闻、尝一尝、剩余的又丢回货篮的顾客也不少。由于摊位的位置较低，不少市民在伸手取食品的同时袖子也会经常触碰到其他点心。
 
　　记者转了一圈发现，现场所有摊位都没有悬挂公司名称，也没有看到任何营业执照和卫生许可证，而奋力吆喝着做生意的营业员们，通通没有佩戴口罩、手套和帽子，甚至有人边看顾客取食，边和旁人聊天。记者询问其中几人：《你有健康证吗？》对方一脸茫然。
 
　　最窄处仅一米
 
　　记者又在商业街里来回走了几遍，除了在两个入口处悬挂的横幅上写着《经茂展览欢乐购物节》外，并没有找到主办方的名称和监督电话。上南路的入口处虽有一个写着《主办方管理处》的摊位，但仅有几名年轻男子在聊天，对于主办方信息，他们是一问三不知。几名卖特产的摊主告诉记者，展览从3月22日起为期10天，昨天是第二天。
 
　　《这么小的地方摆那么多摊位，让不让人走路啊！》采访中，记者不断听到有市民抱怨。原来，整个《三钢里》建造成上海风情街的摸样，脚下是《弹硌路》，摆摊后两边通道最窄处仅留下1米左右的空间，还有不少起伏的台阶，一旦有人拉开旁边餐饮店的玻璃门，整条通道就被阻塞，严重影响市民的通行，且存在消防隐患。
 
　　承诺尽快整改
 
　　有关部门早有规定，出售熟食等散装即食食品，销售人员必须持有健康证明，操作时必须戴上口罩、手套和帽子；禁止裸手接触食品。而国家质检总局也有相关规定，散装速冻食品、肉制品等十类食品必须加贴《质量安全(英文简称QS)》标志才能上市销售。但事实上，展销会上的这些食品毫无遮拦地任顾客挑挑拣拣，且不说《QS》标志，就连生产日期、保质期、生产厂家等基本信息都不得而知。
 
　　昨天下午，记者通过12331食品药品投诉举报电话及《三钢里》所属的上钢新村街道值班室反映此事。《三钢里》商业街经营和招商部门负责人周经理答复称，他们是展销会的主办方。针对食品可能出现的二次污染及摊位占道等问题，周经理表示摊位有营业执照，将要求摊主张贴出来，对其他不规范处也将尽快整改。
 
　　而该地区所属的周家渡（上钢）工商所相关负责人孙先生昨天傍晚也致电记者称，将于今天到场监督整改，若有摊位整改不到位或拿不出相关证照，将予以取缔。
 
特色食品散装食品