餐饮卫生消毒
卫消网:食品添加剂新品种行政许可程序调整_卫生部-行政许可-食品添加剂-电解-食品卫生消毒
2018-09-07  浏览:43
新国学:毛泽东|刘基元
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    食品伙伴网获悉:卫生部近日下发《关于调整食品添加剂新品种行政许可工作程序的通知》,对食品添加剂新品种(含扩大使用范围和使用量的品种)行政许可的工作程序作出调整。

  根据《通知》,卫生部卫生监督中心不再承担组织食品添加剂新品种行政许可技术审查工作,仅承担食品添加剂新品种行政许可申请材料的签收、审查意见和审查决定的发放。中国疾病预防控制中心受委托承担食品添加剂新品种行政许可的受理、组织技术评审、征求意见、起草批准文件等工作,并负责食品添加剂标准的咨询、答复、宣传消毒液酸性氧化电位水在水产养殖中的应用养殖水体杀菌和环境消毒表1总结了电解海水对于鳗弧菌,副溶血性弧菌等的杀灭效果。沈晓盛等[14]将海水及海水稀释成不同浓度后通过氧化电解水装置进行电解不同时间后,所得酸性电解海水对病原菌及食品加工表面接触材料(地板砖、不锈钢板、瓷砖、手套、抹布)的消毒效果进行了分析研究,结果表明,酸性电解海水具有良好的杀菌效果,能将107 CFU/mL的病原茵悬液在l min内几乎全部杀死,能将表面材料含有的107CFU/cm2病原菌在5 min之内几乎全部杀灭。由此说明电解海水对食品加工表面接触材料具有明显的消毒效果,能取代以淡水为原料的电解水杀菌效果是高效廉价和不浪费淡水资源的一种理想消毒剂。Jorquera等[15]对电解海水用于扇贝孵化场的作用进行了研究,结果表明,相比经高压蒸汽或紫外处理过的海水,电解海水有较高的微藻生长率,具有低水平的Cl-含量的电解海水就能起到消毒作用洗手除菌液、研究和技术交流等日常工作,遇到重大事项时应及时上报。


 
行政许可卫生部食品添加剂
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