餐饮卫生消毒
卫消网:卫生部要求各地发现违法添加物要主动公布_卫生部-违法-添加物-消毒液-食品卫生消毒
2018-09-06  浏览:228
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  卫生部昨日发文,要求地方主动公布一些已经查实,并做出严肃处理的整顿违法添加物违法案件。

  面对近期不断曝光的地沟油、瘦肉精、问题乳粉以及《人造鸡蛋》等问题,卫生部认为,这反映出当前消毒液微酸性次氯酸水保鲜优势 水果蔬菜表面附着着很多微生物,这些微生物会加速蔬菜的鲜度低下,品质恶劣。为保证水果蔬菜的鲜度和品质卫生,需要使用一定的保鲜剂进行保鲜。水果蔬菜保鲜的基本原理是利用具有杀菌效果的成分进行水果蔬菜的表面杀菌洗手除菌液整顿违法添加物工作形势依然严峻,任务仍然艰巨。

  通知要求,各地区、各部门在监管过程中,发现违法添加物,要按规定及时向全国食品安全整顿工作办公室、相关地区和相关部门通报情况,负有管辖权的监管部门,要立即组织查处并向发出通报的部门反馈结果。对于尚无检验方法和判定标准的非食用物质,应当在相互通报和完善检验方法的同时,充分利用和重视投诉举报线索,通过深入排查,现场监督检查,搜集固定证据,依法及时查处。


 
卫生部违法添加食品安全监管非食用物质标准
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