核心提示:卫生部官员称：农村儿童存在严重“隐性饥饿”-工作服,营养,口罩,儿童,隐性,饥饿,漂洗,烘干,指导书,农村,卫生部,实施,洗衣工,营养素,衣架,工程,消毒,洗衣房

    《我国农村儿童营养健康存在着不容忽视的问题，‘隐性饥饿’问题严重，寄宿制学生营养健康状况令人担忧。》在日前由中国学生营养与健康促进会主办的改善我国农村地区儿童营养状况研讨会上，卫生部疾控局慢性病预防控制与营养管理处处长雷正龙指出了目前我国农村地区儿童营养方面存在的主要问题。

    雷正龙所说的《隐性饥饿》,是指由微量营养素缺乏导致的营养不良。据介绍，这种《隐性饥饿》因其症状不明显，不易及时被人们发现和重视。《隐性饥饿》会使儿童感染疾病的风险增加，降低他们的学习能力，阻碍他们的体格和智力发育，更为重要的是，会影响成年后的劳动生产能力。

    《我们对陕西等地贫困地区进行过一些调查，学生的营养状况，尤其是微量营养素的营养状况不容乐观。》中国学生营养与健康促进会副会长马冠生说。如果儿童铁缺乏，智商相对同龄人低大约5至8分，而且缺铁对智力的伤害一生难以恢复；如果儿童能量蛋白质缺乏，智商相对同龄人大约低15分。

    我国已经采取了一些针对西部农村儿童营养改善的措施，对生活困难的寄宿制学校学生给予生活补助，加大对学校食堂等生活设施的改造力度。如浙江省实施了《爱心营养餐》工程，陕西省实施了《蛋奶工程》,山西省静乐县实施了&ld消毒液职责 1办公室和车间主任负责贯彻该作业指导书 2洗衣工负责工作服、口罩等的洗涤、烘干 3车间更衣室负责人负责工作服、口罩等的消毒 4车间质检员负责该作业指导书的监督检查。 适用范围 本作业指导书适用于工作服、口罩等的清洗消毒。 内容 1每天工作结束后，由更衣室工作人员收集已使用过的工作服、口罩等，并用专用不锈钢车辆运到洗衣房。 2洗衣工按洁区工作服，准洁区工作服，一般作业区工作服的顺序洗涤。 3根据洗衣机的容量投入适当量的工作服，洗衣机注入温水和洗涤剂，滚动搓洗至清洁止。4将洗净的工作服、口罩等用清水漂洗，直至漂洗水清晰为止。 5将漂洗干净的工作服等放入甩干机，离心脱水8—10分钟。6将脱水后的工作服等用衣架挂在烘干房内烘干。 7将烘干的工作服收下整理整齐。 8用专用的加盖的不锈钢车辆将工作服运到更衣室 9将工作服等用挂衣架整齐的挂在衣架上。 10开启电子臭氧灭菌灯消毒2小时。 相关记录 洗衣房工作记录洗手除菌液quo;一个鸡蛋工程》,广西柳州市实施了《免费午餐工程》等。

    《但目前我国农村儿童营养改善还只局限于局部地区、个别部门实施的试验性干预。》雷正龙说。

 
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