餐饮卫生消毒
卫消网:卫生部:86种非法添加物和易滥用食品添加剂入_卫生部-添加物-次氯酸-食品添加剂-食品卫生消毒
2018-09-06  浏览:58
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    本报北京2月8日电  (记者白剑峰)卫生部新闻发言人邓海华今天指出,我国已公布六批食品中非法添加物和易滥用食消毒液以次氯酸分子(HCLO)为主要有效成分的微酸性次氯酸消毒灭菌技术,是目前具有国际领先水平的消毒灭菌技术,同时,也是国际上运用成熟的一种消毒灭菌技术,微酸性次氯酸消毒灭菌技术的运用,起于日本的上世纪九十年代,经过二十多年的运用实践,该项技术在国际市场中被广泛运用,并已经被论证为安全、有效、绿色、环保的消毒灭菌技术之一,2002年,微酸性次氯酸水先后被日本厚生劳动省与美国国家食品药物管理局(简称FDA)认定为食品添加物级抗菌剂洗手除菌液品添加剂"黑名单",涉及非法食品添加物64种、易滥用食品添加剂22种。目前,由油脂加工、食品安全、卫生检验、化学分析等领域专家组成的"地沟油"检验方法论证专家组,正在开展检验方法研究论证工作。

    2011年,卫生部新公布21项食品安全标准,包括食品中真菌毒素限量、农药残留限量、复配食品添加剂、预包装食品标签和营养标签等基础标准,针对6种真菌毒素的28个限量标准、54种农药的118个限量标准等安全使用做出了严格规定。

    根据监管工作需要,公布《速冻面米制品》、《不锈钢制品》等重点产品标准,制定、指定216项食品添加剂产品标准。修订公布食品添加剂使用标准,明确规定了23类,2314种食品添加剂的使用范围、用量,依法撤销了过氧化苯甲酰、过氧化钙等39种食品添加剂。对行业提交的3000余种食品包装材料进行系统清理,公布了107项包装材料用树脂名单,公告禁止双酚A用于婴幼儿奶瓶生产。

    相关资料:

    食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单(第1—5批汇总)

    食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单(第六批)


 
卫生部食品添加剂黑名单非法添加物
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