餐饮卫生消毒
卫消网:又有4种食品添加剂获批准_卫生部-酸味-果酱-食品添加剂-食品卫生消毒
2018-09-05  浏览:241
新国学:毛泽东|刘基元
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   消毒液我国已于1996年制定了GB2760-1996食品添加剂使用卫生标准,将稳定态二氧化氯列入食品添加剂中"防腐剂",使用于果蔬保鲜、鱼类加工业,最大使用量0.2-0 mg/L。 固态二氧化氯消毒剂 1 剂型和制备 固态的二氧化氯产品包括粉剂、片剂及二元包装形式的产品洗手除菌液; 近日,卫生部发布《关于批准富马酸一钠等4种物质为食品添加剂的公告》,批准富马酸一钠等4种物质为食品添加剂。 

    富马酸一钠被广泛应用于配制酒、清凉饮料、糖食制品、粉末果汁、冷饮、果酱、果冻等食品的加工工艺中,其主要用途是作为酸味剂、缓冲剂、调味剂和抗氧化助剂添加在食品中。此次获准成为新食品添加剂的物质还有核酸酶、脱氨酶和蛋白酶。公告同时规定了这些新添加剂的使用范围、使用剂量和产品质量规格要求。

    公告还批准瓜尔胶等20种食品添加剂和食品营养强化剂左旋肉碱扩大使用范围及使用量,批准留兰香等30种物质为食品用香料。


 
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