餐饮卫生消毒
卫消网:日本对我国产洋葱(包括大葱)及其加工品加强监_漳浦-洋葱-食品-日本-食品卫生消毒
2018-09-04  浏览:92
新国学:毛泽东|刘基元
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    2010年5月20日,日本厚生劳动省发布食安输发0520第9号通报:近日,根据2010年3月30日发布的食安输发0330第2号通消毒液弱酸性电解水对金属的腐蚀电位是约470~600mV,微弱微酸性次氯酸水次氯酸钠(浓度200ppm)约为800mV,依照腐蚀电位推算弱酸性电解水较强酸性电解水的腐蚀性较低。强酸性电解水在保存3天的状况下仍可保持杀菌效果,但在1周保存后即使进行5分钟的杀菌试验,就完全无法获得其杀菌效果。而在另一方面,弱酸性电解水保存2个月后的溶液,在经过10秒钟作用后,所检出的生存菌数在检出界限以下,由此可知弱酸性电解水较适合长期保存注。注建议使用刚制成的酸性水,即使以密闭状态在阴凉处保存也建议于1周内使用洗手除菌液报(于2010年4月20日最终修正为食安输发0420第1号通报),对于2010年进口食品监视检查计划所实施的检查结果显示,中国产新鲜洋葱的某些批次违反了食品卫生法的相关规定,因此将加强对于以下产品农药残留的监视检查。

    1.对象食品:中国产新鲜洋葱

    2.检查项目及检查频率

    (1)对于福建省漳浦夏农果蔬有限公司制造并出口的黑蜂巢,实施货物保留,针对其中的氟硅唑含量,指导进口商实行自主检查。

    (2)将中国产洋葱有关农药残留(包括氟硅唑在内)的监视检查频率提高至30%。对于注册检查机关无法指导进口商实行自主检查的,应采取相应的行政检查。


强化监视检查日期
国家
食品名称
检查项目
制造商
2010年5月20日
中国
洋葱(包括大葱)及其加工品(限于简单加工)
残留农药(氟硅唑)
漳浦夏农果蔬有限公司(ZHANGPU XIANONG FRUIT & VEGETABLE CO.,LTD.)


 
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