餐饮卫生消毒
卫消网:卫生部:今年清理出2.5万吨未销毁问题奶粉_卫生部-奶粉-食品安全-臭氧-食品卫生消毒
2018-09-03  浏览:214
新国学:毛泽东|刘基元
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    本月初,甘肃、青海和吉林三地发现了三聚氰胺问题奶粉,对此事件,昨日,卫生部食品安全综合协调与卫生监督局副局长陈锐说,《事件正由全国食品整顿办在牵头组织各有关部门进行调查处理,全国整顿办已经明确要求各个部门严肃查处这起违法犯罪案件。有关这个案件的查处情况,全国整顿办会及时、全面、准确地向新闻媒体通报。》

  问题奶粉清理要加大力度

  在回答本报提问时,陈锐表示,今年2月份,全国食品安全整顿办开展了专项清理活动,全国总共清理了大概2.5万吨问题奶粉。

  他说,这次青海查处的案件看来,这项工作还要继续加大力度,《像陈竺部长在全国"两会"期间说的,对于食品安全问题,各部门、各地区一定要一查到底,对违法犯罪行为要坚决打击,及时向社会公布。》

  对于此次再现市场的问题奶粉,是否仍是2008年三鹿残余奶粉的追问,陈锐表示,全国食品安全整顿办公室不具体去清理销毁这些问题乳粉,问题乳粉的清理销毁由相应的监管部门来负责,比如在生产环节是由生产环节监管部门来负责具体组织,在流通环节就是由流通环节的监管部门来具体组织。目前的这个案件仍然在侦办过程当中。

  食品禁止添加三聚氰胺

  虽然三聚氰胺已经不是食品添加剂,禁止添加到食品中,但是仍然按照临时限量管理,对此,另据中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员、中国工程院院士陈君石解释说,规定三聚氰胺临时管理限消毒液使用方法: ①诊疗用水消毒:一般加臭氧5-5mg/L,作用5-10分钟,水中保持剩余臭氧浓度1-5mg/L。对于质量较差的水,加臭氧量应在3-6mg/L。 ②医院污水处理: 用臭氧处理污水的工艺流程是:污水先进入一级沉淀,净化后进入二级净化池,处理后进入调节储水池,通过污水泵抽入接触塔,在塔内与臭氧充分接触10-15分钟后排出。 一般300张床位的医院,建一个污水处理能力18-20吨/小时的臭氧处理系统,采用15-20mg/L的O3投入量,作用10-15分钟,处理后的污水清亮透明,无臭味,细菌总数和大肠菌群数均可符合国家污水排放标准。 ③医院游泳池水的处理洗手除菌液量值的目的,是为了更好地区别哪一种情况是人为违法添加的,而哪些情况是由于环境造成的。但他强调,到目前为止,这个限量还是临时的,不是永久的。


 
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