核心提示:智利正式发布针对专门狩猎场所的野兽及野味制品的质量、卫生要求-智利,工序,消毒液,狩猎,冲洗,野兽,残留,洗涤剂,卫生部,微生物,消毒,杀菌剂,野味,正式发布,场所,卫生,质量,肉制品,污垢,送入

    2010年7月10日，智利卫生部正式发布Decreto N°77 del 26 de Noviembre de 2009——制订了针对专门狩猎场所的野兽及野味制品的质量、卫生要求，该法规涵盖狩猎捕获所得野兽的兽医医疗技术标准程序，物种检查及其肉制品可食用性评价标准等内容。

    原文可参考：

    http://www.redsalud.gov.cl/portal/url/item/8b4b928eae30消毒液水洗。首先将冷水或温水(50℃)送入。第二工序：自动注入碱洗涤剂(5～1%)水温60～80℃。第三工序：用水冲洗附着残留在管道、容器中的洗涤剂。第四工序：消毒。例如：用含有效氯150～300mg/L的有效氯溶液杀菌。因前三工序去除了大部分污垢和微生物，残留的微生物被消毒(15min)。第五工序：最终水冲洗去除残留的杀菌剂，用清水进行短时间冲洗洗手除菌液5a63e04001011e017c4d.pdf

 
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