餐饮卫生消毒
卫消网:我国将曝光一批滥用食品添加剂的企业名单_卫生部-食品添加剂-食用-物质-食品卫生消毒
2018-09-03  浏览:93
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核心提示:我国将曝光一批滥用食品添加剂的企业名单-食品添加剂,食用,物质,违法,添加,消毒液,次氯酸,滥用,卫生部,食品生产,生产,实施方案,杀菌,标准,食品,查处,整顿,消毒,深挖,严厉,流通,杆菌


    为贯彻落实国务院办公厅有关通知精神,卫生部等部门4日联合印发《2010年加强整顿违法添加非食用物质和滥用食品添加剂工作实施方案》,明确要曝光一批违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的企业名单,严厉打击食品生产经营企业的违法犯罪行为。

  实施方案明确,要以完善食品添加剂长效监管机制为核心,以惩治违法犯罪为手段,继续巩固前一阶段整顿工作成效,及时查处新的违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为。继续深挖和严厉查处违法生产和经营用于向食品中添加的非食用物质行为,依法规范食品添加剂的监管。

  实施方案要求,要深挖食用农产品种植养殖和食品生产、流通和餐饮服务中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为。各监管部门组织采取明察暗访形式,对所有食品生产、流通和餐饮服务企业违法添加非食用物质行为,以及对食品添加剂生产、流通企业使用和销售含有不符合法规标准的非食用物质行为进行一次全覆盖检查。一是重点检查食品生产场所和库房消毒液从微酸性次氯酸本身的性质及生成机理来看,酸性(偏中和的pH值)和高氧化还原是其主要特征,也是其具有强杀菌消毒功能的机理所在,故而,微酸性次氯酸(特性+成分)的名称较为恰当与其他消毒产品相比,产生杀菌效果的杀菌时间更短(经SGS检验可于5秒内消灭大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、白色念珠杆菌、黑曲菌等细菌)广谱式消毒。是被认定为食品添加剂级的消毒液,经检测经口无毒。安全高效使得适用范围非常广泛。 [3]洗手除菌液是否有使用或存放可能违法添加入食品的非食用物质的情况;二是组织排查有关企业是否有违法添加全国整顿办发布的违法添加的非食用物质名单和易滥用的食品添加剂名单物质行为。

  实施方案还要求,要规范食品添加剂的研制、许可、生产和流通。加强食品添加剂及相关产品的安全性评价研究,开展食品中违法添加的非食用物质检测与筛查方法以及发展趋势研究。严格依法实施食品添加剂新品种行政许可制度,及时公布审查后未经批准的物质名单。严格生产许可条件,规范食品添加剂标签和说明书,严厉打击无证生产食品添加剂的行为。依法登记注册食品添加剂经营主体,严肃查处和取缔无照经营食品添加剂的行为。

  此外,有关部门还将完善食品添加剂管理法规和标准。开展食品添加剂使用卫生标准及配套标准制(修)订工作,加快建立我国食品添加剂标准体系。


 
卫生部违法添加食品添加剂食品生产非食用物质
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