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    婴儿奶粉《禁香令》需完善

　　有乳业专家建议补充允许使用物质

　　近期《禁香令》引起业内热烈讨论，本报28日也报道了市民多种婴儿奶粉都有香精消毒液日常使用的消毒液配制方法： 1消毒液的配制公式 C=（C1+L1）／（L1+L2） L1=C*（L1+L2）/C1 C——消毒液浓度（PPM） C1——母液浓度（PPM） L1——母液用量（升） L2——池内水量（升） 2生产期间各加工区域所需配制有效氯消毒液消毒液浓度均按4和1中要求方法执行，以确保消毒液浓度符合要求。 5车间操作人员对配制好的消毒液，要及时使用，使用方法采用喷、洒、浸泡等规定的方法，使消毒液与设备、设施、工器具等充分接触，接触时间不低于规定要求，然后用饮用水进行冲洗,冲剩残留消毒液方可使用洗手除菌液香料，但厂家指是按照卫生部2008年的一个文件规定依法添加的。雅培给本报发出信件指出，所有产品均遵照规定和经检验合格。有业内专家表示，将向卫生部建议哪些香精和香料是法规允许使用的，应该在《禁香令》的终稿中一一列出。

　　多种奶粉均有使用香精

　　雅培公关部给本报发来的媒体沟通信表示， 卫生部网站7月26日发布的《食品用香料、香精使用原则》(征求意见稿)，在9月6日前，都是反馈意见征集阶段，《食品用香料、香精使用原则》正式公布时，将收录于《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中，但该规定正式公布和实施时间尚未确定。

　　据记者日前在广州市面看到，多种知名奶粉均有使用香精和香料，雅培喜康力(2、3阶段)配料表中标明有草香味食用香料，多美滋3阶段有乙基香兰素，惠氏金装幼儿乐(2、3阶段)也有乙基香兰素。

　　香精配料写法应规范

　　昨日，资深乳业人士王丁棉表示，日前的《禁香令》征求意见稿中称包括婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品不得添加食品用香料、香精，但是附带一句《法规另有明确规定者除外》，存在灰色地带，他将向卫生部上书建议对此清晰列明。

　　王丁棉称，现时一些产品配料对于香精的说明不够清楚，有些产品用非学名诸如《牛奶香精》这样笼统的叫法，应该予以规范。

　　2008年的规定

　　按照卫生部2008年的《21号公告》，《凡适用范围涵盖0至6个月婴幼儿配方食品不得添加任何食用香料。较大婴儿和幼儿配方食品中可以使用香兰素、乙基香兰素和香荚兰豆浸膏，最大使用量分别为5mg／100ml、5mg／100ml和按照生产需要适量使用。》 (刘俊)

 
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