餐饮卫生消毒
卫消网:北京超市圣元奶粉出现“零销售”_卫生部-奶粉-北京-圣元-食品卫生消毒
2018-09-02  浏览:286
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    虽然得到卫生部的正名,但是圣元奶粉的市场销售仍然难言乐观。记者昨日走访京城多家超市发现,圣元奶粉的销售状况已经陷入谷底。

    本月15日,卫生部发布的《圣元奶粉导致婴儿早熟》事件调查结果表明,圣元奶粉所含物质的检出值均符合国内外文献报道的含量范围,所以此次婴儿出现的《性早熟》现象并不是奶粉所致。至此,持续十余天的《早熟门》事件暂告一段落。

    记者昨日走访物美、美廉美等超市后发现,《性早熟》事件已经影响了消费者对圣元奶粉的信任。记者在物美惠新西街大卖场奶粉专架看到,15分钟内有5位顾客挑选奶粉,5位顾客来到奶粉专区后,全部径自走到《多美滋》、《惠氏》等进口奶粉品牌的货架前,并未在《圣元》奶粉货架前停留消毒液材料与方法试验地点和仪器设备试验于2014年10月-11月在河北某育雏场消毒通道中进行,该消毒通道长×宽×高为5 m×1 m×3 m,东西走向,南墙约2米处安装两台喷雾器,其距前门入口处各6m和6m,该喷雾器喷雾启动及时间受人员消毒控制器( 公司)控制,其所喷雾滴大小约为70-80μm。试验方法细菌培养将冷冻干燥的大肠杆菌(ATCC 25922)接种到胰酪胨大豆肉汤培养基上37 ℃恒温培养24 h 活化,随后离心机4℃、4000转离心15分钟并弃上清,将细菌沉淀用1%的蛋白胨水清洗两次,重新制成10ml含菌数约为108~109 cfu/mL 的菌悬液备用洗手除菌液。5位顾客中有两人发生了实际购买行为,所购奶粉品牌为《雀巢》和《多美滋》.

    业内人士表示,在国内高端奶粉市场,洋奶粉占据大半市场,本土奶粉尽管具备价格优势,但是仍然不具备较强的话语权。一位正在挑选奶粉的顾客在接受记者采访时表示,此次圣元奶粉事件,让本来就占据较小市场份额的本土奶粉再次失去消费者信赖。而记者从超市的销售人员处得知,卫生部的调查结果发布后的两天内,该超市的圣元奶粉甚至出现了零销售的情况。


 
北京卫生部圣元奶粉
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