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卫消网:台湾地区公布《市售包装调合油外包装品名标示相_卫生部-调合-外包装-台湾-食品卫生消毒
2018-09-01  浏览:203
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    台湾地区卫生部门公布《市售包装调合油外包装品名标示相关规定》,将于2011年3月1日(以制造日期为准)生效。

    (一)、市售包装调合油外包装品名标示原则:

    1、市售包装调合油外包装品名,仅可以二种以下(含二种)油脂名称为品名。

    2、市售包装调合油外包装品名中只宣称一种油脂名称者,该项油脂需占产品内容物含量百分之五十以上。

 消毒液生产加工间隙的清洗消毒 1清除场地、设备、周转筐、工作台、工器具、清洗池中一切杂物、污垢等。 2用自来水分别对上述设备、设施、工器具等进行彻底冲洗。 3清洗池每使用1小时,必须彻底清洗换水一次。 4检查所有清洗过的表面,如发现任何残留痕迹,重复1 3步骤操作 相关记录 设备、设施、工器具清洗消毒执行、检查记录洗手除菌液   3、市售包装调合油外包装品名中宣称二种油脂名称者,该二种油脂须各占产品内容物含量百分之三十以上,且油脂名称于品名中应依其含量多寡由高至低排列之。

    4、市售包装调合油如非以油脂名称为品名者,不得于外包装上宣称和油脂名称类似词句,如《○○○风味》或《○○○配方》等字样。

    5、花生油为我国特有之调合油,且与其它植物油调合后,仍可保有独特风味。为符合国人饮食习惯,其命名方式得不依本规定办理,但仍应于品名中加标《花生风味调合油》字样。

    (二)《调合油》字样标示原则:

    1、市售包装调合油应于外包装明显易见处,标明《调合油》字样。

    2、《调合油》字样之字体,长宽不得小于六公厘。

    3、《调合油》字样之字体颜色须与产品外包装底色明显不同,以利辨认。


 
台湾卫生部包装
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