核心提示:四川通报10月食品抽查情况 4批酱油醋不合格-大肠杆菌,杀灭,检出,甜蜜,食醋,酱油,郫县,浓度,成都市,效果,微酸,电解水,素不,抽查,酱园,卫生标准,产品,黄豆,添加,元老

    早报讯 （记者 李正勇 实习生税小艺）昨日，记者从成都市质监局、成都市工商局、四川检验检疫局联合发布的10月食品质量抽查情况通报中获悉，因总酸和甜蜜素问题，4个批次的酱油、醋被判定为质量不合格产品。

    不合格产品情况：一是酱油、食醋检出甜蜜素。甜蜜素是一种常用甜味剂，但GB2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》规定，酱油、食醋中不得添加甜蜜素。此次抽查共有5批次产品检出甜蜜素，属违规添加；二是1批次食醋总酸不达标。

    质量不合格产品生产企业名单

    生产单位 样品名称 规格型号 商标 生产日期 标准要求 检测结果

    郫县犀浦新城酱园厂 黄豆酱油 400ml/袋 犀浦 2010-9-8 甜蜜素不得检出 0.3g/kg

    郫县犀浦酱园厂 黄豆酱油 800ml/瓶 元老 2010-9-7甜蜜素不得检出0.04g/kg

    犀浦香醋 酿造香醋 800ml/瓶 元老 2010-9-7甜蜜素不得检出0.02g/kg

    成都市黄府酿造有限公司 黄府食醋 420ml/瓶 黄府 2010-8-3甜蜜素不得检出0.03g/kg

    深圳市百家味食品有限公司 大红浙醋 530ml/瓶 百家鲜 2010-8-24甜蜜素不得检出 0.1g/kg

  消毒液不同有效氯浓度下微酸性电解水对大肠杆菌的杀灭效果表示有效氯浓度为2 mg/L、4 mg/L、6 mg/L、8 mg/L、10 mg/L时，大肠杆菌的杀灭对数分别为55±13、83±12、43±11、12±01、12±02；随着有效氯浓度的不断提高，微酸性电解水对大肠杆菌的杀灭效果有明显提高不同有效氯浓度下微酸性电解水对大肠杆菌的杀灭效果不同杀菌时间下微酸性电解水对大肠杆菌的杀灭效果表示有效氯浓度为8mg/L的微酸性电解水对大肠杆菌分别作用1min、5min、2min、5min、3min时的杀灭效果，随着时间的增加，微酸性电解水对大肠杆菌的杀灭效果有明显提高洗手除菌液
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