核心提示:卫生部关于公开征求拟批准新资源食品意见的函（卫监督食便函〔2010〕427号）-乳酸,球菌,翅果,食品,丁酸,溶液,消毒液,羟基,乙酰,便函,甲基,卫生部,断裂,亚种,资源,监督,征求意见,腐蚀,卫生监督,枯草杆菌,抗原性

   

卫监督食便函〔2010〕427号

各有关单位：

    根据《食品安全法》的规定，经新资源食品评审专家委员会审核，拟批准翅果油和β-羟基-β-甲基丁酸钙为新资源食品（见附件），将乳酸乳球菌乳酸亚种、乳酸乳球菌乳脂亚种和乳酸乳球菌消毒液对枯草杆菌黑色变种芽孢用60 mg/L作用10分钟，杀灭率达100%。用200 mg/L溶液对稀释到20 mg/mL的纯化HBsAg作用5分钟可将其抗原性破坏，200 mg/L溶液对不锈钢有轻度腐蚀，对铜、铝有中度腐蚀，另外对橡胶制品的损坏作了观察，结果将乳胶管浸泡于200 mg/L浓度的溶液中多次，其断裂强度和断裂伸长率有所降低，但无显著性差别（P0．05），且无膨胀、变硬、发粘、变色等变化洗手除菌液双乙酰亚种列入我部于2010年4月印发的《可用于食品的菌种名单》（卫办监督发〔2010〕65号）。现公开征求意见，截止时间为2010年12月30日，请将意见反馈至卫生部卫生监督中心。

    传    真：010-64047878-2231

    邮    箱：zhangxx3961@yahoo.com.cn

    附件：翅果油和β-羟基-β-甲基丁酸钙

    二○一○年十一月二十九日

 
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