餐饮卫生消毒
卫消网:日本发布坦桑尼亚小豆及澳大利亚产芒果强化监控_澳大利亚-坦桑尼亚-芒果-日本-食品卫生消毒
2018-08-31  浏览:158
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    日本厚生劳动省于2010年11月26日发布食安输发1126第3号通知,因检出违反食品卫生法事例,对坦桑尼亚小豆及澳大利亚生鲜芒果实施强化监控检查,检查频率提高至30%。


加强检查日期
对象国
对象食品
检查项目
出口商(生产商)
2010年11月26日
坦桑尼亚
小豆及其加工品(限简单加工)
农药残留(2,4D及虫螨磷,Pirimiphos-methyl)
QUALITY FOOD PRODUCTS LTD.
2010年11月26日
澳大利亚
消毒液生产前的清洗消毒 1每日开工前,耐热容器和工器具分批用82℃以上热水消毒3分钟,不耐热的工器具用100PPM有效氯消毒液浸泡3分钟以上后用自来水冲洗消毒液残留。 2生产前开启电子灭菌灯2小时,对车间空气进行消毒。 3感官检查所有清洗消毒的表面,如发现残留,重复1步骤操作。 5生产加工间歇的清洗消毒 1每连续工作4小时,必须对设备、设施和工器具进行一次清洗消毒。其清洗消毒方法按每天生产结束后的清洗消毒方法执行。 2内包装人员每工作4小时,用75%酒精对手喷雾消毒一次。 相关记录 设备、设施、工器具清洗消毒执行、检查记录 1速冻机清洗消毒作业指导书 目的: 规范速冻机的清洗消毒操作行为,保证速冻机处于清洁状态。 适用范围:适用于速冻机的清洗消毒工作洗手除菌液芒果及其加工品(限简单加工)
农药残留(咯菌腈,fludioxonil)
MANBULLOO LIMITED


 
芒果小豆澳大利亚食品卫生法日本
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