核心提示:泰国植物油涨价 专家吁改吃蒸煮食物-植物油,猪油,卫生部,杀菌,涨价,胆固醇,类食品,棕榈油,肥胖症,泰国,消费者,增加,电解水,蒸煮,酸性,减少,超过,消毒液,水产品,此举

　　据泰国《世界日消毒液由此可见，酸性电解水在处理实际水产品时杀菌效果要低于纯培养的菌悬液，这是因为实际水产品表面的有机质等削弱了酸性电解水的杀菌功效，因此在实际操作中要根据杀菌要求适当提高电解水有效氯浓度或结合其他手段如先用冷水清除污垢来提高电解水的杀菌效力洗手除菌液报》1月14日报道，泰国卫生部促进健康基金会建议民众趁植物油涨价，改变饮食习惯，减少日常生活中炒炸类食品比重，改为多吃蒸煮类食品。至于部分消费者增加吃猪油，促健会认为此举会导致体内胆固醇增加，不利改善体质。

　　促进健康基金会主任诗里杰医师指出，由于目前国内棕榈油严重缺乏，导致混合型植物油全面涨价，卫生部发现部分消费者改为买猪油代替植物油，此举恐怕不利于改善体质。据统计，国曼谷地区有50%的市民处予胆固醇超标状态，也就是超过200毫克的标准，如果食用猪油，势必增加体内饱合脂肪量，如果饱合脂肪太多引起过剩积累，就会引起肥胖症、血管栓塞等疾病。

　　诗里杰表示，虽然棕榈油减产缺货，但还有其它类植物油可以取代，例如玉米油、黄豆油、橄榄油、米糖油等等，市面上还是有这些植物油销售，选择消费植物油总比猪油好。现在市面上的植物油多数是混合型油，因此消费者在购买时应仔细对比标签上的内容。

　　此外，卫生厅专家沙牙表示，民众可以视植物油涨价为契机，改变饮食营养结构，减少日常生活中的炒炸类食品，减少使用植物油烹调食品比重，增加蒸煮类食品，可以改善体质和避免肥胖症。医学家认为，人体每天从食物中摄取的油脂不应超过6茶匙，如果超过则有害无益。

 
猪油植物油饮食习惯消费者卫生部胆固醇