核心提示:卫生部关于公开征求拟批准牡丹籽油等新资源食品意见的函（卫监督食便函〔2011〕24号）-元宝枫,牡丹,臭氧,食品,脂肪酸,杀菌,油状,脱臭,湿度,脱色,卫生监督,性状,便函,卫生部,资源,压榨,基本信息,效果,消毒液,金黄色,简述

 

卫监督食便函〔2011〕24号

各有关单位：

    根据《食品安全法》的规定，经新资源食品评审专家委员会审核，拟批准牡丹籽油和元宝枫籽油为新资源食品（见附件）。现公开征求意见，截止时间为2011年2月18日，请将意见反馈至卫生部卫生监督中心。

    传    真：010-64047878-2231

    邮    箱：zhangxx3961@yahoo.com.cn

    附件：牡丹籽油和元宝枫籽油。doc

    二○一一年一月十七日

 

附件
牡丹籽油


中文名称
牡丹籽油
英文名称
Peony Seed  Oil
基本信息
来源：丹凤牡丹(Paeonia ostii T.Hong et J.X.Zhang)和紫斑牡丹(Paeonia rockii)的籽仁
生产工艺简述
以牡丹籽仁为原料，经压榨、脱色、脱臭等工艺制成。 消毒液臭氧为强氧化剂，对多种物品有损坏，浓度越高对物品损坏越重，可使铜片出现绿色锈斑、橡胶老化，变色，弹性减低，以致变脆、断裂，使织物漂白褪色等。使用时应注意。 ③温度和湿度可影响臭氧的杀菌效果： 臭氧作水的消毒时，0℃最好，温度越高，越有利于臭氧的分解，故杀菌效果越差加湿有利于臭氧的杀菌作用、要求湿度>60%，湿度越大杀菌效果越好。（洗手除菌液
食用量
≤10克/天
质量要求
性状
金黄色透明油状液体
脂肪酸组成(占总脂肪酸含量比)
亚麻酸 C18:3
≥38.0%
亚油酸 C18:2
≥25.0%
油 酸 C18:1
≥21.0%
其他需要说明的情况
使用范围不包括婴幼儿食品
 
元宝枫籽油


中文名称
元宝枫籽油
拉丁名称
Acer truncatum Bunge Seed Oil
基本信息
来源：元宝枫树种仁
生产工艺简述
以元宝枫种仁为原料，经压榨、脱色、脱臭等工艺制成。
食用量
≤3克/天
质量要求
性状
金黄色透明油状液体
脂肪酸组成(占总脂肪酸含量比)
亚油酸 C18:2
≥30.0%
油 酸 C18:1
≥15.0%
神经酸 C24:1
≥3.0%
其他需要说明的情况
使用范围不包括婴幼儿食品
 
 
 
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