餐饮卫生消毒
卫消网:中国加强食品安全国家标准能力建设健全管理体_卫生部-食品安全-国家标准-卫生监督-食品卫生消毒
2018-08-29  浏览:214
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核心提示:中国加强食品安全国家标准能力建设 健全管理体系-食品安全,卫生监督,监测,清洗,指导书,消毒,卫生部,通知,信息,工作,风险,行医,健全,医疗机构,诊疗,实施,国家标准,生产


  据卫生部网站消息,卫生部监督局日前发布关于做好2011年食品安全与卫生监督重点工作的通知。通知要求,要进一步健全食品安全标准管理体系,加强食品安全国家标准能力建设。

  通知称,继续完善食品安全综合协调机制,配合全国人大对各地《食品安全法》实施情况开展监督检查,建立健全《食品安全法》配套法规制度和工作机制。贯彻实施《食品安全信息公布管理办法》,推进食品安全综合信息网络建设,健全食品安全信息统一公布制度,建立部门间信息沟通平台,食品安全风险监测信息共享机制,加强食品安全风险监测与评估结果的通报。

  通知指出,组织实施2011年国家食品安全风险监测计划,开展监测工作的质量控制,加强监测数据的管理。开展风险评估,及时发布预警信息,以实施食品安全《十二五》规划为契机,科学规划食品安全风险监测体系建设,抓紧组建国家食品安全风险评估中心。加强食品安全风险监测重点实验室建设,提高食品安全预警和应急处置能力。

  通知称,加强医疗机构放射诊疗许可管理,继续开展放射诊疗防护专项检查,加强对医务人员和患者的保护。开展全国医疗机构放射诊疗防护情况调查,扩大医用辐射防护监测网试点。制修订医疗机构放射性职业危害评价技术服务机构管理、建设项目审查等规范性文件及放射卫生规章和标准。完善全国统一的个人剂量监测管理系统。加强放射卫生宣传工作,开展全国省、地级放射卫生监督骨干培训。

  通知强调,促进地方建立打击非法行医和非法采供血监督信息平台,共享信息资源。继续保持高压态势,加大对非法行医和非法采供血违法案件查处力度。继续加强与公安部门的衔接配合,检查联席会议制度、举报制度、联合办案制度的落实情况,规范涉嫌犯罪的非法行医案件移送工作。重点加强基层医疗执法监督培训工作,提高基层执法人员办案水平和能力。

  通知指出,进一步健全卫生监督体系,加强以县级机构为主的卫生监督体系建设,消毒液漂烫间清洗消毒作业指导书 目的 规范漂烫间清洗消毒工作,保证其生产环境、设备、设施处于清洁状态。 职责 1车间主任负责贯彻落实该作业指导书 2卫生班长负责对该作业指导书的实施 3质检员对该作业指导书的实施进行监督检查。 适用范围 适用于漂烫间墙面、地面、提升机、漂烫机、周转筐等的清洗消毒工作。 内容 1漂烫间的清洗消毒分生产前、后和生产间隙进行。 2清洗用品包括塑料刷、塑料桶、自来水、100PPM含氯消毒水。 3生产结束后的清洗消毒 1拆卸漂烫机上的盖子及其它容易拆卸的部件,使其各个部件都能得到清洗洗手除菌液启动卫生监督体系建设与发展规划,改善卫生监督执法条件。推进卫生监督派出机构建设,提高城市社区和农村乡镇卫生监督覆盖率。以国家级卫生监督信息系统建设为重点加强卫生监督信息化工作,全面推行卫生监督信息报告系统。


 
卫生部食品安全国家标准标准
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