核心提示:关于取消《食品中污染物限量》中硒指标的公告（卫生部2011年第3号）-次氯酸,消毒液,食品安全,卫生部,污染物,国家标准,限量,食品,公告,活性氧,杀菌,免疫系统,指标,审评,致病菌,生物体,病原体,贡献者,白细胞,异化

 

2011年  第3号

    根据《食品安全消毒液微酸性次氯酸消毒液安全的第一要素来自它的有效成分和杀菌机理,我们可能不知道，次氯酸其实是人体免疫系统发挥作用的主要贡献者之一。每当人体受到致病菌或病毒攻击时，免疫系统中的中性白细胞便利用活性氧产生氯活因子(活性次氯酸)，瞬间氧化清除病原体。生物体的进化从数亿年前便开始使用次氯酸作为除菌剂了。这充分说明我们身体对其非常熟悉和适应，在次氯酸杀菌作用过程中，不会对人体产生任何异化反应。消毒液pH值接近中性洗手除菌液法》和《食品安全国家标准管理办法》的规定，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，现决定取消《食品中污染物限量》（GB2762-2005）中硒指标。本公告自发布之日起施行。

    特此公告。

    二〇一一年一月二十四日
 

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卫生管理污染物限量食品安全国家标准食品食品安全法