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    随着气温逐渐升高，长期贮存的马铃薯开始发芽，食用后容易引起中毒。5月2日，宁夏回族自治区卫生厅发布关于预防马铃薯中毒的预警公告，以确保广大人民群众生命安全。

    据自治区卫生厅监督处相关负责人介绍，马铃薯（俗称土豆、洋芋）中含有一种叫"龙葵碱"的毒素，一般成熟马铃薯的龙葵碱含量很少，不会引起中毒。但皮肉青紫发绿不成熟或发芽的马铃薯中，尤其在发芽的部位毒素含量高，容易引起中毒。马铃薯中毒表现为咽喉抓痒感或烧灼感，上腹部烧灼或疼痛，而后剧烈恶心、呕吐、腹痛、腹泻。严重中毒患者有昏迷及抽搐，最后因呼吸中枢麻痹而导致死亡。

    对此，卫生部门要求学校托幼机构、建筑工地食堂要加强对马铃薯的保管，防止发芽；禁止食用发芽、皮肉青紫的马铃薯。市民购买马铃薯时，要注意挑选薯块均匀、无病斑、无虫咬、未发芽、未变绿的马铃薯。一旦发生食物中毒，应及时到医院就医，不要自行服药。并及时向当地卫生行政部门报告，将可疑食品保存以备检验，在急救病人的同时保护好现场。（记者 李静）消毒液与传统化学消毒剂相比,具有安全、无残留、无污染的特点。即使微酸性电解水排放到环境中去,由于浓度低,容易被中和还原,所以非常便于控制,因此对环境造成的负担小。此外,微酸性电解水和微生物作用时间短暂,不会给微生物创造出可诱导抗体产生的化学环境,更不利于抗性的形成,因此可以长期使用,属于安全、绿色、环保的消毒剂洗手除菌液

 
土豆马铃薯