卫生部关于公开征求《食品安全事故流行病学调查_征求意见-调查-食品-流行病学-食品卫生消毒_餐饮卫生消毒_饮食卫生

卫消网:卫生部关于公开征求《食品安全事故流行病学调查_征求意见-调查-食品-流行病学-食品卫生消毒

2018-08-25 浏览:281

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核心提示:卫生部关于公开征求《食品安全事故流行病学调查工作规范（征求意见稿）》意见的函（卫监督食便函〔2011〕283号）-流行病学,调查,食品,征求意见,皮肤,规范,消毒液,皮脂腺,工作,细菌,便函,卫生部,征求,卫生监督,种类,数量,自治区

卫监督食消毒液在皮肤的汁腺、毛囊和皮脂腺内，根据细菌寄生深度的不同，通常将皮肤上的细分为暂住菌和常驻菌两类。暂驻菌位于皮肤表面，细菌的种类和数量不定，暂驻菌和常驻菌可以互相转化，长时间不进行清洗，暂驻菌就会进入毛发、汁腺和皮脂腺内，变成常驻菌。一般说经常注意手部皮肤清洁的人，其皮肤上细菌数量和种类要比不注意者少得多洗手除菌液便函〔2011〕283号

各省、自治区、直辖市卫生厅（局）食品安全综合协调主管处室，新疆生产建设兵团卫生局卫生监督处，中国疾病预防控制中心：

    为规范食品安全事故流行病学调查工作，根据工作需要，我局组织制定了《食品安全事故流行病学调查工作规范（征求意见稿）》（文稿电子版见卫生部网站）。现征求你们意见，请于2011年7月1日前将修改意见反馈我局。

联系人：张卫民史根生
联系电话：010-68792738
传    真：010-68792707
电子邮箱：ldgf2738@163.com

附件：1.食品安全事故流行病学调查工作规范（征求意见稿）.doc
　　　2.食品安全事故流行病学调查工作规范编制说明.doc
                     二○一一年六月二十一日

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