餐饮卫生消毒
卫消网:卫生部:罂粟壳等64种非食用物质已列入食品违_卫生部-敌敌畏-食用-物质-食品卫生消毒
2018-08-25  浏览:65
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    卫生部昨天通报食品安全工作进展。截至目前,罂粟壳、敌敌畏等64种可能违法添加的非食用物质和22种易滥用食品添加剂品种已进入"黑名单"重点监控。

    卫生部通报的情况显示,2009年,卫生部会同工业和信息化部、公安部、监察部、农业部、商务部、工商总局、质检总局、国家食品药品监督管理局等部门成立全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治领导小组。目前,共公布了6批64种可能违法添加的非食用物质和22种易滥用食品添加剂品种"黑名单".其中,公布的可能违法添加的非食用物质包括罂粟壳、敌敌畏等。

    按照《2010年国家食品安全风险监测计划》安排,卫生部组织对日常消费量大的食品共计67类12.4万件样品进行了风险监测。目前,食品安全风险评估专家委员会正组织专家对有关监测数据进行评估。

    卫生部表示,今年将组织制订并发布《食品安全国家标准规划(2011年-2015年)》,加快食品安全标准清理修订工作,进一步完善食品安全标准体系。同时,将完善食品安全风险监测评估体系,加紧组建国家食品安全风险评估中心。

    相关资料:

卫生部公布食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单(第六批)的公告

食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单(第1—5批汇总)


 
罂粟壳卫生部违法添加食品添加剂黑名单非消毒液紫外线的杀菌效果受到温度(适宜温度20~40℃),湿度(60%以下)、悬浮物、有机物等的影响。由于空气几乎不吸收紫外线,因此紫外线杀菌灯会产生量大的杀菌效果。原则上有一切食品生产加工经营场所都可以安装紫外线杀菌灯进行空气消毒。紫外线对物体表面杀菌具有特殊意义,如食品加工所使用的工作台面、切熟食品的墩、板及其工具、容器及必须进行消毒的纸张、塑料包装的表面均可使用紫外线实施杀菌消毒,但紫外线穿透性能差,仅能杀灭直接照射到的微生物,对照射不到的部位没有杀菌作用洗手除菌液食用物质敌敌畏
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