餐饮卫生消毒
卫消网:卫生部卫生监督中心召开食品用洗涤剂原料名单研_卫生部-次氯酸-研讨会-洗涤剂-食品卫生消毒
2018-08-24  浏览:240
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    为了进一步贯彻落实《食品安全法》有关要求,为做好食品用洗涤剂新品种许可工作提供依据,卫生监督中心于2011年7月28-29日在上海组织召开了《食品用洗涤剂原料名单》研讨会。来自疾控机构、监督机构、行业协会及相关企业的代表共60人参加了会议。

    监督中心王苏阳主任、高小蔷副主任、卫生部监督局张旭东处长出席了会议并讲话。王苏阳主任在讲话中介绍了卫生监督中心围绕食品相关产品新品种许可所作的相关准备工作,以及制订《食品用洗涤剂原料名单》的目的和意义,他希望与会专家及代表能够认真讨论,达成共识。高小蔷副主任对项目工作组前期工作给予了高度评价和充分认可,并代表中心对承担此项工作的上海市疾控中心以及工作组表示感谢。会议由监督中心评审一处主持。

    具体承担《食品用洗涤剂原料名单》制订工作的上海市疾病预防控制中心仲伟鉴副主任代表项目工作组介绍了《食品用洗涤剂原料名单》的制订原则及说明,与会专家及代表对《食品用洗涤剂原料名单》(初稿)展开了热烈消毒液微酸性次氯酸水的杀菌原理,和人体的杀菌系统的原理相同。0-8的微酸性与人体自身的酸度几乎一致,对人体毫无刺激。同时,微酸性次氯酸水与微生物和有机物接触后即可还原为二氧化碳和水,对人体和环境都能达到零污染。因此,与传统的氯系消毒剂相比微酸性次氯酸水的安全性不可比拟.洗手除菌液讨论,提出了各自的意见和建议。经过充分的讨论和认真研究,会议达成一致意见,并对下一步的工作提出了具体的目标和要求。


 
研讨会卫生部人参
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