核心提示:福建学校专项督查食品卫生 无证食堂将一律关闭-盐酸,教育厅,食堂,存放,卫生厅,食物中毒,食品,溶液,学生,工作,食物,学校,督查,食品卫生,消毒液,配制,浓度,氯酸钠,全省

　　记者昨日获悉，本月起，省卫生厅、省教育厅将对全省学校食品卫生工作进行为期2个月的专项督查。

　　今年消毒液相关记录 水塔清洗消毒记录 二氧化氯发生器操作作业指导书 首先将盐酸来料配制成9％的盐酸溶液(盐酸用白色塑料桶存放)。将亚氯酸钠来料配制成5％浓度的亚氯酸钠溶液,(原料用兰色或绿色塑料桶存放)。 等各种原料配成后，放入运行捅内,可先开启手动按钮，用发生器的泵将药液输入管内。 一切正常后先打开进出水伐，启动管道泵使加氯器管道中浮球升至感应器之上并进行排空气。 后开总电源开关,进行至二氧化氯发生器工作. 加氯器屏幕显示浓度为128G/H。 盐酸不能与亚氯酸钠存放在一起，要分开存放洗手除菌液秋季开学以来，我省2所高校发生学生疑似食物中毒事件，影响了学校正常教学秩序和学生的身体健康。省卫生厅、省教育厅发出的通知强调，督查中，一旦发现学校食堂没有卫生许可证，将坚决关闭，杜绝发生学生集体食物中毒事件。因工作措施不落实导致学生集体食物中毒发生的，将追究领导及相关人员的责任。

　　通知要求，全省学校要强化食品、食堂卫生管理，重点抓好5项工作：严格食堂工作人员持证上岗制度；严把食品采购关，建立和完善索证索票制度；严格食品加工，确保食物煮熟、煮透；严格食品贮藏制度，生熟食分开贮存；落实食品留样制度，各项管理工作措施要有专人负责，责任到人。(记者　许含宇)

 
食物中毒食堂