餐饮卫生消毒
卫消网:加拿大卫生部近日发布拟对食品药物_卫生部-加拿大-染色剂-叶绿素-食品卫生消毒
2018-08-14  浏览:178
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核心提示:加拿大卫生部近日发布拟对食品药物法规标准进行修订-消毒剂,次氯酸,叶绿素,染色剂,卫生部,加拿大,准许,修订,漂白粉,法规,冰淇淋,含氯,公报,膳食,消毒液,标准,配料,食品,杀菌,氧化

    加拿大卫生部拟对食品药物法规进行修订,准许按300 ppm的最高标准,使用叶绿素铜钠(sodium copper chlorophyllin)作为糖果、冷冻调理食品、冰淇淋粉及冰淇淋配料品的染色剂。同时还准许销售含染色剂叶绿素铜钠的膳食补充剂。作为提高法规体系应答能力的手段之一,在履行修订法规的同时,特发布临时营销许可(IMA),准许立即按以上要求使用叶绿素铜钠。

    因此,可立即批准本法规修订,并公布于加拿大官方公报第II部分并官方公报部分I后12~18个月内批准。


 
冰淇淋加拿大消毒液含氯消毒剂 凡是能溶于水,产生次氯酸的消毒剂统称含氯消毒剂。它是一种古老的消毒剂,但至今仍然是一种优良的消毒剂。通常所说的含氯消毒剂中的有效氯,并非指氯的含量,而是消毒剂的氧化能力,相当于多少氯的氧化能力。该消毒剂分为以氯胺类为主的有机氯和以次氯酸为主的无机氯。前者杀菌作用慢,但性能稳定,后者杀菌作用快速,但性能不稳定。常见的剂型: ①液氯,含氯量大于95%(V/V); ②漂白粉:含有效氯25%(W/W); ③漂白粉精:含有效氯80%(W/W); ④三合二,含有效氯56%(W/W); ⑤微弱微酸性次氯酸水次氯酸钠,工业制备的含有效氯10-12%(W/W); ⑥二氯异氰尿酸钠,含有效氯60%(W/W); ⑦三氯异氰尿酸,含有效氯85-90%(W/W); ⑧氯化磷酸三钠,含有效氯6%(W/W)洗手除菌液叶绿素卫生部膳食补充剂染色剂配料标准
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