餐饮卫生消毒
卫消网:全聚德等14家企业被北京动物卫生监督所曝光_全聚德-东兴-检疫-北京-食品卫生消毒
2018-08-24  浏览:182
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    共14家单位上榜,包括亿客隆、华联超市等;大多数因肉产品"未按规定查验和存留检疫证明"

    刘春瑞 实习生秦悦

    本报讯 (记者刘春瑞 实习生秦悦)昨日,北京市动物卫生监督所曝光上半年14家违法企业名单,其中,全聚德、亿客隆、华联超市、东兴楼等知名企业上榜。

    根据市动物卫生监督所提供的信息表,违法企业的案由大多数为肉产品"未按规定查验和存留检疫证明",而这些企业大多数都是餐饮企业和超市。其他案由包括在"饲料中添加原料药案"、"兽药原材料过期"、"未按规定查验和存留检疫证明"、"运输动物产品进京未经检疫通道"、"未按照批准的职业项目范围开展诊疗活动"、"使用伪造检疫标志"等。

    根据相关规定,市动物卫生监督所对违法企业采取罚款或警告的处罚,最高的被罚款1万元。其中,北京精准动物营养研究中心因为在该单位产品"0.5%猪通用复合预混料(P105)"中添加了原料药"洛克沙胂",被罚款1万元。北京智水生物技术有限公司原料库中有十二种物料已经过期,但未按规定及时处理,被警告。

    ■ 追访

    前段时间店里面一直在抓这件事情,现在已经解决,并保证以后绝对不会再出现。

    ---北京东兴楼餐饮管理服务有限责任公司六里桥餐饮工作人员

    问题已经解决,以后绝对不会犯第二次。

    ---北京楚老锅餐饮管理有限公司分主管

    ■ 链接

    14家被曝光企业

    ●北京精准动物营养研究中心

    ●北京智水生物技术有限公司

    ●老诚一(北京)酒店管理有限公司丰台火锅店

    ●华润超级市场有限公司北京光彩华润万家生活超市

消毒液微酸性电解水对大肠杆菌有高效的杀灭效果,且杀菌作用随着时间及有效氯浓度的增加而增加;当对108 cfu/mL 的大肠杆菌菌悬液进行处理时,有效氯浓度为8mg/l,时间达到3min钟时,可完全杀灭大肠杆菌;在且采用微酸性电解水在消毒通道内进行喷雾模拟消毒时,对衣物的灭菌率可达到95%。微酸性电解水可有效抑制疫病的传入和传播,降低疫病的传播风险,作为一种新型环保的高效性消毒剂,具有巨大的应用潜力洗手除菌液

    ●北京楚老锅餐饮管理有限公司

    ●北京亿客隆连锁超市有限责任公司

    ●北京冠京隆综合批发市场有限公司

    ●北京华联综合超市股份有限公司马家堡分公司

    ●北京市红星蔬菜食品冷冻有限责任公司

    ●北京卜蜂莲花连锁超市有限公司六里桥店

    ●北京东兴楼餐饮管理服务有限责任公司六里桥餐饮分店

    ●北京方庄全聚德餐饮管理有限公司

    ●北京西南四环湘鄂情餐饮有限公司

    ●北京健爱缘动物门诊部


 
全聚德
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